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腌鲜鳜鱼介绍

徽菜名品,俗名“臭级鱼”。制法独特,食而得异香。相传在200多年前,沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区,途中为防止鲜鱼变质,采取一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动,如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,……[详细]
徽菜名品,俗名“臭级鱼”。制法独特,食而得异香。相传在200多年前,沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区,途中为防止鲜鱼变质,采取一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动,如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,……[详细]
西岗塔为全国重点文物保护单位。  西岗塔位于河北省涞水县城西约一公里的西岗上。  塔原名不详,后人因地名而称西岗塔。塔平面呈八角形,为十三层密檐楼阁式砖塔,通高36米,须弥座式基座,下面有八角形砖砌台基。须弥座束腰八角及八面各雕饰腾飞的角柱和问柱,各柱之间为素面壶门。其上施普柏枋承托平座斗……[详细]
马德里体育馆是坐落于马德里的一个室内体育馆,因为冠名权,所以称为西班牙电信马德里体育馆。体育馆由西班牙建筑师设计于2001,用于体育赛事、商业、文化和娱乐活动。体育馆的圆屋顶约11000平方米,需181个桩支撑,顶部有一个可以随时打开的天窗,使自然光线照射进来。  马德里体育馆于2002年……[详细]
被誉为陇上“小江南”的成县,气候湿润、林茂粮丰,柿子树的种植面积非常广泛。主产区的一些农户每年收了柿子后,由于客观条件制约,柿子不能长期贮存或拿到市场出售,因而在每年的9月份,柿农便开始采摘柿子并加工制作成酒柿子。制作酒柿子首先采摘无虫咬、树叶未落时的橙黄色柿子,在院子里晾晒。再选用当地优……[详细]
郴州作为湖南省的一个历史文化名城,也是很多名胜景点超多的旅游城市,除了上次排行榜123盘点的郴州十大风景名胜排名,还有很多当地人都爱去的公园和广场,那么下面我们就来一起了解一下当地的十大最热门的公园和……[详细]
段祺瑞执政府旧址为文化旅游景点。  目的地介绍  段祺瑞执政府旧址位于东城区张自忠路3号,原名铁狮子胡同。  清代这里有三座府第:东为和亲王府,中为贝勒斐苏府,西为和敬公主府。和亲王府的前身是贝子允禟府第。雍正十一年(1733)世宗五子弘昼改建为和亲王府。贝勒斐苏府,是清初恭亲王常颖的府第……[详细]
【他乡庆阳人的念想】油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒,保留辣子的口感。再将芝麻、花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起,搅拌均匀,放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上,然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功,加馍、拌面,异香浓烈!……[详细]

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