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桐城麦鱼

麦鱼,产于桐城沿湖一带水域之中, 形体及大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极少,且捕捞季节短暂,故物以稀为贵。可晒干储存,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极佳。桐城流传名歌中,有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。  凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品,一般麦鱼呈灰黑色,而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细]
麦鱼,产于桐城沿湖一带水域之中, 形体及大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极少,且捕捞季节短暂,故物以稀为贵。可晒干储存,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极佳。桐城流传名歌中,有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。  凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品,一般麦鱼呈灰黑色,而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细]
橡胶类产品在我们日常生活中被应用得非常广泛,无论是日用家居还是工业,都离不开它,那么大家对于橡胶的产地有什么了解吗?今天排行榜123小编就来为各位盘点全球十大橡胶产国,感兴趣的小伙伴快来看看吧。全球十……[详细]
中国食用鱼类有着上千年的历史,并且有着自己独特的烹饪方式,但是人们的过度捕捞及鱼类生存地破坏造成一部分鱼已经处于濒危状态,食用价值极高的鱼类也逐渐成为有价无市的存在,下面就跟小编一起来看一下中国六大最……[详细]
拉祜族主要分布在澜沧、孟连、耿马、沧源、勐海、西盟等县。拉祜族先民属于古代羌人,“拉祜”是自称,是用火烤虎肉吃的意思,故拉祜族被称为“猎虎的民族”。拉祜族的春节称为“扩”,分为大年和小年,时间与汉族春……[详细]
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