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汪爱军介绍

汪爱军,男,汉族,1965年生,安徽绩溪人,第三批国家级非物质文化遗产项目-徽墨制作技艺代表性传承人。安徽省高级工艺美术师。汪爱军1983年绩溪中学高中毕业后招工进入绩溪县胡开文墨厂,从事徽墨制作工作(炼烟、制胶、制墨),1993年-1997年期间任车间付主任、主任、付厂长(墨模制作、设计……[详细]
蒸羊羔肉 选用40~50天的羊羔(俗称“够毛羔”),宰后用凉水泡去血水后,剁成小块放入盆内,加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐,搅拌均匀装碗上笼,旺火约蒸90分钟即可。……[详细]
清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。  【吹喇叭】  用面烙成大饼,大饼的特点薄如纸、大如锅 盖、色泽金黄,里外抹小磨香油,裹上南宫熏菜……[详细]
郴州四清湖水利风景区为国家水利风景区。  四清湖水利风景区位于郴州市北湖区保和瑶族乡,东离万华岩风景名胜区,南连夏蓉高速,北邻南岭(国际)生态园、距郴州市区约15公里,距东江湖国家5A级风景区、永兴便江国家级水利风景区约50公里,通过武广高铁、京珠高速、郴州大道、107国道及212省道、县……[详细]
信阳是名茶之乡,盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱喝茶、会喝茶,茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等,男女老幼,朝野雅俗,无论为文为商为官为民,也无论……[详细]
曹范薄壳核桃为地理标志证明商标。   产于曹范大山深处的薄壳核桃质优、壳薄、风味独特,富含多种人体所必需的微量元素,尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇和防止动脉硬化,是强身健体、妇幼保健的必备佳品。近年来,曹范镇大力发展核桃产业,先后从省果树研究所等科研机构引进香玲、……[详细]
当你沿着美丽的松花江走进我国朝鲜族同胞居住的那些村落,时而可以听到一阵阵优美动听的歌声,如看到隆重的祝寿场面时,你会在心底里情深地说,朝鲜族是最尊重老人的民族。自古以来,朝鲜族把尊重老人看成家庭乃至整……[详细]

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