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鲜笋：中国是食笋最早的国家之一，至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于中国长江流域及南方各地，拥有相当丰富的营养价值，其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸，无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品，目前，在日本、加拿大、韩国等地，已被不少人认为是餐餐必备，天天必食的……[详细] |
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特点：汤清、味鲜香、鳖酥烂，具有清凉驱火之功效。 原料：活老鳖约1斤左右1只，石耳2两，肥肉膘1两，葱、姜、盐少许。 制作方法：石耳用温水发好，摘除中间的石蒂，洗净黑水，肥肉膘切成梳子形花刀。 老鳖仰放菜墩上，用刀斩除鳖头，放净血，用开……[详细] |
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“老修”牌糯米封缸酒产地——天柱山镇茶庄村，是一个山青水秀的山地旅游集镇，历史文化底蕴深厚。茶庄曾是贡品饮料之乡，茶庄的茶叶专供唐代宗册封的天柱禅寺和梁昭明太子读书之处——太子阁。茶庄米酒在唐代就已有生产，一直延续到解放后。宋末抗元英雄刘源以天柱山为大本营，聚集大别山区英雄豪杰在此“煮酒论……[详细] |
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原料：干莲子300克 白糖200克 制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。 特点：清香可口……[详细] |
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石耳炖鸡是徽菜名品，石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含多种维生素，营养价值极高，古人说石耳 “作羹饷客，最为珍品”。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖，堪称营养佳品之巧配，甚为珍贵。 此菜鸡肉酥烂，汤汁鲜美，有特殊芳香，为炖……[详细] |
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天柱山野葛粉选用国家风景名胜区天柱山高山丛林之中多年野生葛根为原料，按有机食品生产加工要求精心制作而成。 葛根无毒、无害，无副作用，卫生部把葛根列为药食两用山地植物，葛根富含人体必需的氨基酸1 3种；尤其是人体不能合成的必需氨基酸亮氨酸、异亮氨酸等含量更高。葛根的有效活性成分有异黄酮……[详细] |
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天柱五香干，风味独特，香嫩可口，成为天柱山旅游休闲食品中的佳品，深受游客喜爱。五香干的来历，民间传说因王安石而起。 王安石离任舒州通判时，摆一桌宴席招待文朋诗友。没想到厨师第一次上菜时，就上了两盘豆腐。王安石问：“同是豆腐，为何分作两盘?芽”厨子说：“一种是加茶叶煮的，一种是……[详细] |
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天柱山板栗是安徽省安庆市潜山县天柱山的特产。天柱山板栗除可生食外，还可炒食，磨及加工成糕点、罐头。板栗烧肉就是一道美味佳肴。栗的药用价值也很多，如健胃、补肾等。 潜山县种植板栗的历史悠久，广大林农发展积极性高。从１９９０年到２０００年共发展板栗１０万亩，可产鲜果１００万公斤。栗树的品种大……[详细] |
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石耳：属地衣门石耳科，菌体成叶状。向阳面灰白或绿色，贴石一面黑褐色，生长期有毛丝状、中央有脐状突出物，着生于岩石的基质上。水分蒸发后，革质易脆折。多生长在海拔700-1800米的悬崖石壁的阴湿石缝间。因气候而异、雨季长短，一般雨季长耳轮一厘米，小群落分布，几片或几十片不等。视叶片大小、一公……[详细] |
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皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种。传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝，尝后龙心大悦，即封为“贡糕”，至今已有三百多年生产历史。 皖贡贡糕是在原配方基础上增加黑芝麻、果仁等多种高营养，高品味上等辅料，经多家名师共同参研加工而成。因黑芝麻等具有生津补肾，乌发养颜之功效，深得广大消费者喜爱。……[详细] |
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天柱香鸭是安徽省天柱山风味特产食品，主料本自山间农家水鸭，生长野外，饮的是山溪泉水，吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料，精巧配方，融合传统工艺与现代科技加工制成，气香味醇，一吃难忘，百吃不厌。 天柱香鸭在保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”及食补食疗作用方面更具美……[详细] |
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雪湖贡藕为地理标志证明商标。 雪湖贡藕是安徽潜山有名的特产，雪湖藕不仅外形肥壮细白，内质鲜甜脆嫩，含有多种维生素，而且生食、热炒风味各不相同。 “雪湖贡藕”产于县城（梅城镇）天宁寨旁的雪湖中。据民国九年《潜山县志》记载：“……果生于水者有芡，有菱、有藕。而城南雪湖之藕，爽若哀梨，真佳……[详细] |
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天柱山瓜篓籽为地理标志保护产品。 天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品，营养成份极高，其味润绵、脆香特异、风味独特。 概述 天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品，营养成份极……[详细] |
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舒州竹席，潜山古曰：舒国、舒州。因地得名而称之为舒席。舒席古时叫簟，唐李贺诗赞：“稍和竹簟寒”，“织可乘香汗”。白居易亦有诗云：“日高犹掩水窗眠，枕簟清凉八月天”由此可见，舒州竹席在唐代就很有名气了。到了明、清时代，舒州竹席更是名震中外，远销港、澳、日本、泰国、菲律宾、缅甸、新加坡等许多国……[详细] |
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雪湖贡藕为地理标志证明商标。 雪湖贡藕是安徽潜山有名的特产，雪湖藕不仅外形肥壮细白，内质鲜甜脆嫩，含有多种维生素，而且生食、热炒风味各不相同。 “雪湖贡藕”产于县城（梅城镇）天宁寨旁的雪湖中。据民国九年《潜山县志》记载：“……果生于水者有芡，有菱、有藕。而城南雪湖之藕，爽若哀梨，真佳……[详细] |
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潜山舒席为地理标志保护产品。 潜山舒席产于安庆潜山县，历史悠久，享誉海山内外。古时潜山称舒州，故得名“舒席”。舒席以舒州本地产的腊水竹为原料，精心编织而成。其色泽鲜润，柔软爽滑，不腐不蚀，折卷不断，携带方便，是安庆外贸名特产品之一，畅销日本、巴西、马来西亚等十几个国家。品种有床席、枕席、……[详细] |
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天柱山峰峦奇伟，云雾飘忽。充沛的雨量，垂直变化的气候，很适宜药材生长。山中有黄莲、白术、贝母、党参、首乌、天麻、半夏、紫苏等好几百种中草药。其中的天拄灵芝，形如菇菌，大者如参，面有晕圈，生于峰巅石壁之上，不易采集，色赤褐纯朱者为上品，可治神经衰弱和呕血等病。天柱野白术也很有名气。这种野白术……[详细] |
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晴雪香茶 安徽名茶甚多，产量占全国第二位。潜山新创制的天柱晴雪茶，为安徽名茶的后起之秀，备受游客赞扬。这种茶，既有黄山毛峰经久耐泡的特点，又有六安瓜片之浓郁芳香。开汤后，茶汁清绿明亮。由于它旗枪挺直，浑身白毫，特冠以“天柱晴雪”之美名。天柱晴雪香茶，来源于古时天柱山之“开火茶”。此茶历……[详细] |
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潜山县天柱山不仅风光秀丽，而且物产丰富，尤其是出产于山中的石耳，更被视为山珍，是潜山县著名的特产。石耳是依附在花岗岩山体上的一种藻类多年生隐花植物，属地衣门耳科。天柱山境内奇峰林立，秀峙云天，且均为花岩山体。这里雨量充沛，气候湿润，终年云雾缭绕，非常适宜石耳生长。但由于石耳大多生长于高山绝……[详细] |
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天柱山有一千多种花木，其中，瑞香花最为名贵、最为难得。天柱山瑞香花多生产在海拔一千三、四百米的高山地带。它枝干低矮，不怕风雪严寒而四季常青。初夏时节，新叶翠绿，厚而发亮。瑞香花颜色多样，有紫、红、黄、白数种，风吹花摇，异香扑鼻。天柱上除瑞香花外，尚有白杜鹃、绿兰花等名贵花木。特别是天柱绿兰……[详细] |
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潜山县（古称舒州）竹席是传统产品，天柱山南麓的男女老幼皆精编技。明代已闻名江淮，晚清已远销南洋。如今品种更多，工艺更精。从床席、枕席发展到挂屏、壁席、榻榻米，且有大量出口舒席用料考究，做工精细。粗席用斑竹、毛竹编制；细席只可用水竹编制。经剖、牵、刮、煮、编、收等6-8道工序，柔软细巧，折卷……[详细] |
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潜山竹席因之称舒席，它细、薄、柔滑、坚韧耐磨、不生蛀虫、容易折叠。有诗赞：“稍和竹簟寒”，“织可乘香汗”。白居易诗云：“日高犹掩水窗眠，枕簟清凉八月天。”明、清时代，舒席名震中外，远销港、澳、日本、泰国、菲律宾、缅甸、新加坡等许多国家和地区。1958年，潜山县将编有天安门和双狮抢球图案的竹……[详细] |
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石耳炖鸡是徽菜名品，石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含多种维生素，营养价值极高，古人说石耳 “作羹饷客，最为珍品”。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖，堪称营养佳品之巧配，甚为珍贵。 此菜鸡肉酥烂，汤汁鲜美，有特殊芳香，为炖……[详细] |
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原料：干莲子300克 白糖200克 制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。 特点：清香可口……[详细] |
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世界三大饮料是茶、可可、咖啡。都是非常知名而且受众很多的固体饮料，在全世界范围内都很流行。喜爱他们的人可不少，不论男女老少都能有所喜爱。那么你真正的了解世界三大饮料吗?知道为什么会有这么多人喜欢吗?下……[详细] |
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藏獒属于大型犬，它们最早生活在中国青藏高原3000~5000公尺的高寒地带，是全世界公认最古老、最稀有的犬种。藏獒体型庞大，成年藏獒站起来能比人还高还大个，大概有一米七到一米八左右，世界上有很多体型超……[详细] |
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我们这里时所说的奇观这要是指古人所造的建筑物，按照当时的生产力的水平和科技发达的程度，很难制造出一些难度比较高的建筑物，但是它确确实实的出现在了那个时代，并且却是是那个时代人们的智慧的结晶，我们 后人……[详细] |
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中国食用鱼类有着上千年的历史，并且有着自己独特的烹饪方式，但是人们的过度捕捞及鱼类生存地破坏造成一部分鱼已经处于濒危状态，食用价值极高的鱼类也逐渐成为有价无市的存在，下面就跟小编一起来看一下中国六大最……[详细] |
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关山月故居为文化旅游景点。 故居座落于江城区。为岭南画派代表关山月所住。 关山月，广东阳江人，我国著名的国画艺术家、美术教育家。早年曾拜高剑父为师，入“春睡画院”学画。1946年任广州市立艺专科学校教授兼中国画科主任。解放后历任华南人民艺术学校教授兼美术部副主任、中南美术专科学校教授兼……[详细] |
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世界最大的黄鳝有多大?有的人传言说一条最大的黄鳝已经快要成精了，因为它有36斤重而且通体发红。本站就来为你揭晓世界最大的黄鳝是什么样的。世界最大的黄鳝就目前人们接触过的黄鳝来说，世界上最大的黄鳝是一条……[详细] |
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