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金城江街道是广西河池市、金城江区两级政府所在地，东北邻东江镇，西南与六圩镇相接，龙江河贯穿其 街道-角中，大西南出海通道的三条大动脉和了国道323线、210线横贯全境，自然形成了河池市经济、政治、文化、交通、信息的中心。街道面积26平方公里，辖15个社区，201个居民小组，总户数36877户（其,,金城江街道行政区划……[详细] |
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欧阳修，字永叔，号醉翁，晚年又号六一居士，他是宋代闻名遐迩的文学大师，是当时文坛盟主，诗、词、文均有很高的成就。欧阳修的创作态度十分严谨，每一篇文章，他都要反复锤炼推敲，精益求精，一丝不苟。这也正是他……[详细] |
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南白黄糕粑为遵义县南白镇特产，原料普通，制法独特，兼具"糕"、"粑"的特点，富有传统风味。其原料为上好的大米，糯米各一半，再加两米总和8%-10%黄豆。将米磨成粉，糯米蒸熟，黄豆磨浆，掺合拌匀，待浆干……[详细] |
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在汉语里，“同庚”指的是“同年”，即“年龄相同”。例如：朱熹《元范别后寄惠佳篇》诗的“岁月幸同庚。”而潮州方言则不用“同庚” 来说明“年龄相同”，而是用“同寅” 来指代“同龄人”。例如：“我与他是同寅……[详细] |
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瑞竹岩位于步文梧浦村的岐山之上。岐山一名马岐山。名山记云：“岐山与鹤鸣山联峙，二峰秀耸龙江之上，延十里余，中为万松岭”。岭上建有万松关，此岩景致之峻秀，正如明吏部尚书陆完与理学家蔡烈同游所题：“万松关外瑞竹岩，峰峰峙峙列层嵌，偶来石上凭南眺，一望江上挂远帆”。 瑞竹岩为五代僧人楚熙所辟，……[详细] |
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五寨豆腐 豆制品加工历来是五寨人的拿手好戏，而在繁多的豆制品中，又最数豆腐。其制作精细，已有几百年的历史。加上境内清涟河水顺山而下，芦芽山野生植物诸好黄芪、党参、灵芝草等随水流冲刷汇入河流，使水质甘甜清纯，此水用来加工豆腐，洁白细嫩，富有多种营养。据有关史料记载，清雍正年间凡在五寨……[详细] |
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鲶鱼炖豆腐的制作材料：主料：鲶鱼600克，豆腐（北）500克。辅料：香菜15克。调料：啤酒50克，八角3克，陈皮3克，盐3克，鸡精3克，味精2克，大葱10克，姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色： 汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。鲶鱼炖豆腐的做法： 1、将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入……[详细] |
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