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郑昌明(1917～1991年) 郑昌明，安徽泾县人。先入上海复旦附中读书，后在正则会计学校毕业。民国23年(1934年)，任镇江中国国货公司会计。抗日战争时，先后在长沙、桂林、贵阳中国国货公司和重庆上川实业公司任会计科长、主任等职。抗日战争胜利后，在上海新星药厂……[详细] |
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思茅至今保留着一道传统名菜"鸡豆腐"，在婚宴喜事酒席上，均有这一道新鲜美味的菜。相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋。其做法是，用鸡脯肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细，拌入适量的淀粉，再将鸡蛋清调勾起花，去其沫后倒人敲细的鸡肉中轻轻地调，然后加人没有油的清鸡汤，放人锅内文火慢煮，……[详细] |
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家鱼是人工饲养的一种鱼类多见于池塘和湖泊里面，混养在一起的生长速度很快产值很高的鱼类。大部分是靠浮游植物为食。这种鱼我们经常见到，鱼质鲜嫩好吃。今天本站小编给大家介绍一下中国四大家鱼，一起来看看吧!中……[详细] |
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台湾垦丁是人气较高的一个地方，而在这里也没有让人失望，当地有着很多颇有一番特色的景点，那么如果到了垦丁有哪些景点是一定要去的呢?下面本站就整理了垦丁十大必游景点，一起来看看吧!一、垦丁国家公园垦丁国家……[详细] |
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鱿鱼肉丝 【菜名】 鱿鱼肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽清新，味道鲜美 【原料】 鱿鱼 150克，猪肉丝 100克，柿子椒丝 30克，冬笋丝 30克，盐 2克，味精2克，酱油 3克，料酒 5克，油 30克，水淀粉，香油各适量。 【制作过程】 （1）鱿鱼切丝，用开水焯好，猪肉丝用……[详细] |
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逊克玛瑙为地理标志保护产品。 逊克玛瑙石，产于黑龙江逊克县宝山乡。该石质地坚硬，硬度可达8度；色彩绚丽温润，俏色丰富，颜色有粉红、红、深红、杏黄、浅绿等；透明度好，块度大；储藏量丰富。逊克玛瑙石可用于雕制刻人物、花卉、酒杯、项链等工艺品，晶莹明亮，颜色俏丽。 逊克玛瑙石多为紫红……[详细] |
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块垒：用纯莜面或掺和山药碎未的莜面，搅拌成的细小块状的饭食总名之曰"块垒"。 因其任人手或筷子随意搓拌、搅拌，形如块状堆起的食品，故名"块垒"。 "块垒"的食用方法分为两大类：蒸熟食者名曰"蒸块垒"；炒熟食者名曰"米块垒"，加油炒者则为"油炒块垒"……[详细] |
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