古溪天然矿泉水是大气降水通过构造裂隙渗入地下约100米处,经水与灰岩,闪长玢岩的溶解,溶滤,水解等长期而又复杂的物理化学作用而形成的。经国家地矿部鉴定:古溪于然矿泉水达到国标(GB8537-95)。水无色透明,水质稳定,含锶、钙、碘、锂、溴、锌、硒等多种有益于人体健康的微量元素和成份,不仅……[详细] |
炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后,色泽翠黄,金丝缕缕,鲜香扑鼻,柔软润滑。既是宴席上的点心,又能随菜上桌。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
宣州雪梨是安徽的特产, 曾用为宫廷供品,早在宋代就有宣城雪梨其味极长的记载。果实大而圆,皮白细嫩,肉脆无渣。在未成熟时人工用桐油纸包裹起来,等到秋后成熟再拆去油纸,其色晶莹皎洁可爱,故名为雪梨或乳梨。( 合肥)……[详细] |
南湖银鱼是安徽省宣城市宣州区南漪湖的特产。南湖银鱼晶莹透明,肉细骨软,鲜美可口,营养丰富,可以膳食、炒食或烧汤。以烧汤为上乘,味鲜而不腥,汤浓而不浊,肉肥而不腻,为淡鱼中的珍品。 南漪湖是位于安徽宣州和郎溪交界处的天然湖泊,又名“南湖”,总面积189平方公里,是皖南第一大湖泊,为古丹阳湖……[详细] |
溪口高山茶是安徽省宣城市宣州区溪口镇的特产。溪口镇以高山茶为品牌的系列茶,如:塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、古雪剑芽、溪口兰香等品牌。 溪口高山茶,它是绿茶的一种。早在2000年的时候就通过绿色食品认证,产自文房四宝之乡宣城溪口镇,是著名的生态之镇,平均海拔超过1400米。由于此茶生长于……[详细] |
宣州木瓜是安徽省宣城市宣州区的特产。宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇,泾县、宁国也有少量生产。 宣木瓜性温,味酸涩,有舒筋活络、祛风湿痹等症。宣州区种植的宣木瓜,已有1500 余年历史,早在南北朝时期已定为“贡品”。 安徽省宣城市新田镇宣木瓜是新田镇的特色资源,……[详细] |
琴鱼 琴鱼长不过寸,口生龙须,“龙目鹭首”、“槎头秃尾”,“重唇四腮”,鳍窄尾曲。它的味道十分鲜美,有解毒养生之效,早在唐代就被列为贡品。琴鱼虽是鱼类,却很少作为菜肴烹制,而是以饮茶精品著名。每年清明前后,琴溪桥两岸的村民,便用竹篓、篾篮在琴溪滩头张捕。琴鱼捕获后,被放入盐开水中,并佐以……[详细] |
水东蜜枣是以水东镇青枣为原料的糖渍干制珍品。水东蜜枣外形扁平,晶亮透明,金丝细缕,色似琥珀,故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级,其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。其“金丝琥珀枣”不仅畅销国内市场,而且远销东南亚及欧美40多个国家和地区。 被誉为"金丝琥珀"的名产──水东蜜枣,香溢千里……[详细] |
徽州饼 制作方法:1.将面粉倒入面盆,先加入适量开水烫成雪花状,再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时,将面拉成长条,包入面酥再次揉均匀后,摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂,去皮核压成泥,用猪油加白糖炒干稠,即成枣泥馅。3.将摘好的面剂一个个压成皮子……[详细] |
安徽著名特产。产于宣城地区的广德、宁国和泾县。“宣州板栗”历史悠久,品质优良,1602年苏颂著《图经本草》记载:“栗处处有之,而兖州、宣州者最佳。”现在该地区集中成片的种植面积约85万亩,占全省总面积的60%。主要品种有广德县的“处署红”、“大红袍”、“大油栗”、“小油栗”、“九月寒”和宁……[详细] |
小窖宣酒为地理标志保护产品。 小窖宣酒 安徽省宣城市区沪渝高速以东,皖赣铁路以西,敬亭山以南,宣城经济技术开发区及市区北部(涉及飞彩和澄江两个街道办事处的部分行政区域) 宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城小窖宣酒地理标志产品保护区域的函》,宣区政秘〔2013〕139号 ……[详细] |
宣城木榨油为地理标志保护产品。 宣城木榨油 安徽省宣城市宣州区现辖行政区域 宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城木榨油地理标志产品保护区域的函》,宣区政秘〔2014〕76号 安徽康平油脂有限公司食品安全企业标准:Q/AHKP0001S-2014《宣城木榨油》……[详细] |
宣木瓜为农产品地理标志产品。 木瓜之乡——宣城县 宣木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠的成熟果实。公元420年,宣木瓜就作为贡品上奉朝廷,据考证宣木瓜的栽培历史1600多年,《本草纲目》记载:“木瓜处处有之,而宣城者为佳。”为宣木瓜的品质做了很好的诠释。 宣木瓜含多种氨基酸、矿物微量元素……[详细] |
安徽著名特产。产于宣城地区的广德、宁国和泾县。“宣州板栗”历史悠久,品质优良,1602年苏颂著《图经本草》记载:“栗处处有之,而兖州、宣州者最佳。”现在该地区集中成片的种植面积约85万亩,占全省总面积的60%。主要品种有广德县的“处署红”、“大红袍”、“大油栗”、“小油栗”、“九月寒”和宁……[详细] |
敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。……[详细] |
宣木瓜为农产品地理标志产品。 木瓜之乡——宣城县 宣木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠的成熟果实。公元420年,宣木瓜就作为贡品上奉朝廷,据考证宣木瓜的栽培历史1600多年,《本草纲目》记载:“木瓜处处有之,而宣城者为佳。”为宣木瓜的品质做了很好的诠释。 宣木瓜含多种氨基酸、矿物微量元素……[详细] |
水东蜜枣是以水东镇青枣为原料的糖渍干制珍品。水东蜜枣外形扁平,晶亮透明,金丝细缕,色似琥珀,故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级,其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。其“金丝琥珀枣”不仅畅销国内市场,而且远销东南亚及欧美40多个国家和地区。 被誉为"金丝琥珀"的名产──水东蜜枣,香溢千里……[详细] |
安徽省宣州市古溪镇地处皖东南,高山起伏,雨量充沛,土地肥沃,气候宜人,独特的地理环境孕育出丰富的山区农副产品。江南名镇--古溪镇,自古盛产名茶。系列高山绿茶珍品: 塔泉云雾、天竺云牙、狮峰银钩、黄花云尖、天竺云牙、溪口金片。古溪镇历来盛产优质名茶,在我国当代茶圣陈椽教授精心指导下,开发研制……[详细] |
古溪天然矿泉水是大气降水通过构造裂隙渗入地下约100米处,经水与灰岩,闪长玢岩的溶解,溶滤,水解等长期而又复杂的物理化学作用而形成的。经国家地矿部鉴定:古溪于然矿泉水达到国标(GB8537-95)。水无色透明,水质稳定,含锶、钙、碘、锂、溴、锌、硒等多种有益于人体健康的微量元素和成份,不仅……[详细] |
宣州──自古被誉为“江东活土”盛产粮、油、棉、蚕桑,名优特产品有亭绿雪茶、烟叶、水 东蜜枣、水阳大蒜、宣木瓜、太 子参;水产品尤以南漪湖银钽、 青虾、金宝圩大闸蟹闻名遐迩; 名牌产品精牌大米、康达乐牌色拉油、皖陵牌宣洒制贡等供不应求 ( 宣州)……[详细] |
宣城木榨油为地理标志保护产品。 宣城木榨油 安徽省宣城市宣州区现辖行政区域 宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城木榨油地理标志产品保护区域的函》,宣区政秘〔2014〕76号 安徽康平油脂有限公司食品安全企业标准:Q/AHKP0001S-2014《宣城木榨油》……[详细] |
宣州雪梨是安徽的特产, 曾用为宫廷供品,早在宋代就有宣城雪梨其味极长的记载。果实大而圆,皮白细嫩,肉脆无渣。在未成熟时人工用桐油纸包裹起来,等到秋后成熟再拆去油纸,其色晶莹皎洁可爱,故名为雪梨或乳梨。( 合肥)……[详细] |
水东镇:著名特产金丝琥珀 “金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣的珍品。从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。 特点 “金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经过加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀,切割的缕纹如金丝, 光艳透明,肉厚核小,保留天……[详细] |
蒜苔是人们餐桌上比较常见的一种青菜,这种青菜其实有很丰富的营养成分。其中含有蛋白质以及膳食纤维,还有很多微量元素等等。经常吃蒜苔能够满足身体很多的需求,这样才能让身体更加健康。蒜苔的功效有消食,预防流……[详细] |
白花兜兰属于地生植物,植株比较矮小,叶片大多为长圆形,整体长度范围13-17厘米,其宽度范围3-3.7厘米,大多为浅绿色,叶片上面有网格斑,叶片的背面有紫色斑点,花葶直立,其长度单位在11-12厘米,……[详细] |
介绍: 于临颍县繁城镇。台高9.30米,面积约2500平方米,略呈正方形。东汉延康元年(公元220年)汉献帝刘协在此-逊位于曹丕,史书曰“禅让”,故名“受禅台”。台上原有殿、亭及天禄、辟邪等,现仅存建筑基址。为县级文物保护单位。 河南许昌……[详细] |
金华观位于双龙洞南侧,相传是港澳地区及东南亚一带香火极盛的侨仙——赤松黄大仙得道登真之地。它原系赤松宫下观,每岁差道士主持,掌三洞香火,盛极一时。唐初诗人陈子昂曾来此寻觅仙迹,留有《春日登金华观》诗。宋政和年间,重建洞天福地,并有“天下名山”的匾额。1834年再建时,发掘了“叱石成羊”等奇……[详细] |
马头寨 马头寨,位于《十里画廊》的南段,青龙河的西岸。青龙河从寨前流过,寨内现有居民208户,1126人,其中宋氏 60%以上,改为汉族(元、明、清时为布依族)。均以农耕为生。特产有花生、葵花。建筑大多是以清时代留下的木质古建筑,其中四合院七个,三合院十七个,都是石院坝,且有朝门,都是……[详细] |
产地:中国河北廊坊。 品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。 特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋 黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。 工艺:加工制作时,精心挑选新鲜、个大、……[详细] |
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