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腌菜汁蒸豆腐

是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后,自然发酵而腐烂成汁,菜汁似臭实香,风味奇特,且极富人体必须的十余种氨基酸,中医常以此治疗多种疾病,民间则用其汁与嫩豆腐上加些许辣椒,淋上香油一起蒸。其特点的“闻着臭,吃起来香,餐桌有幸吃一口,三年五载没法忘。”“和平将军”张治中回乡省亲,他拒……[详细]
是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后,自然发酵而腐烂成汁,菜汁似臭实香,风味奇特,且极富人体必须的十余种氨基酸,中医常以此治疗多种疾病,民间则用其汁与嫩豆腐上加些许辣椒,淋上香油一起蒸。其特点的“闻着臭,吃起来香,餐桌有幸吃一口,三年五载没法忘。”“和平将军”张治中回乡省亲,他拒……[详细]
蟾津江梅花村坐落在韩国全罗南道光阳市多鸭面道士里,是一处以梅花闻名世界的生态旅游景区。游客沿着从智异山脊流淌到蟾津江的江水前行,在其支流处有座以梅花树而闻名的村落——蟾津村。这里的农家,在山与田之间,种植的不是农田,而是大量的梅花树,每逢3月,雪白的梅花绽放之时,整个村庄呈现一片白色,犹如……[详细]
榆社古生物化石省级地质公园为科普教育基地。  榆社县域内埋藏有大量的古生物化石,被誉为世界闻名的“化石之乡”。此外,独特的黄土石林、“榆社群”标准地层剖面也成为研究新生代地理环境、气候变化和生物进化的重要基地。随着山西榆社古生物化石省级地质公园“四景一馆”等5处科普基地的建成和运营,逐渐形……[详细]
河口丝瓜为地理标志证明商标。  河口丝瓜  安庆市大观区农业畜牧技术推广中心  河口丝瓜种植历史悠久,产于土质肥沃、水源充足的长江河流冲积地带,丝瓜中维生素c、b含量较高。  安徽省安庆市大观区海口镇河口村种植丝瓜已有20多年,所用品种是当地品种河口丝瓜,其品质好、产量高,在8~9月"伏缺……[详细]
歙味笋丝  原料:净冬笋600克,虾仁75克,熟瘦皮火腿15克,小菜心6棵,精盐5克,高汤750克,蛋清少许,玉米粉少许,冰糖4克。  制法:冬笋片薄片切成细丝,开水煮2次,用冷水漂洗后再用高汤300克煮10分钟,虾仁上浆,菜心修好洗净,火腿切成细丝。热锅凉油将虾仁滑熟,倒人漏勺。锅回火放……[详细]
资中枇杷为地理标志保护产品。   资中县种植面积约3万亩,常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品远销全国各地,产值达5600万元。  资中枇杷产地范围为四川省资中县现辖行政区域。  资中县枇杷协会所依托甘露、归德两镇连片的枇杷基地,枇杷种植面积达到2.……[详细]
在长春市,绿园区是五大老城区之一。那么,绿园区的名字咋来的?很多人不知道,这个区差一点没叫普阳区!1931年,“九一八”事变后,日本侵占了整个中国东北地区。1932年3月9日,在日本军队的撺掇下,末代……[详细]

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