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胡沇源（１８３１－１９１１），胡源泰的开创者胡沇源少时家境贫寒，所以就依古徽州"前世不修，生在徽州；十三四岁，往外一丢"的惯例，由父母托人将其送到江苏东台县一家茶叶店里学徒习商。他办事机敏灵活又特别心细，对店里的业务和进货出货时的细节都能仔细揣摩；别的学徒需要很长时间才能学会的东西他只要一……[详细] |
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野生牛肝菌 野生牛肝菌是松桃的高级名贵特产之一，牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，多生长在林间，是滋嫩鲜美的营养品，含有效高的蛋白质，清醇味美，更是馈赠亲友的理想佳品。使用方法：取本品用凉水泡软后洗净，据个人口味加佐料烹炒，入汤均可。贮藏方法：避阳光照射、高温、潮湿、置放阴凉干……[详细] |
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龙门天关景区位于涞水九龙镇大龙门村，山地山峰挺拔，断崖绝壁高耸入云，山谷中清泉溪流激浪奔腾，景色尤为壮观。自古以来，这里是京都通往塞外的交通要道和兵家必争之地，金、明、清各代都把此地视为军事要塞，重兵把守。所以，景区有许多文物名胜遗留至今，现有的“大龙门城堡”、“蔡树庵长城”、“摩崖石刻”……[详细] |
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炒麦子是一种由麻子、麦子混合炒制定食品，其制作方法简单易行：把铁锅放在火上加热，待锅热了之后，取适量小麦倒入，并用筷子均匀地搅拌锅内麦子，切不可停下来，如停下来，锅底的麦子就会烤焦。等麦子炒到七成熟时，准备相宜的一些麻子倒入，均匀搅拌直至二者炒熟后，把它们倒入碗里，稍凉即可吃。炒麦子，吃起……[详细] |
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【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同，制作出的品种也不同，大致分为白面锅盔、高梁面煎饼、米面煎饼与杂面煎饼几种。锅盔，多用白面、高梁面、杂面做原料，将面粉倒入盆内，用清水搅拌成糊状，然后加配料，放入精盐、食油、葱花或者小蒜等备用。米面煎饼（即玉米面、小米面粉混合）：先将玉……[详细] |
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龙安区马投涧镇大岷村一带以盛产杏而闻名，明朝成化年间曾被选为皇家贡品，御封为“大岷贡杏”。古时候，从南大岷村南边的扁担坑至大东桥，东西绵延二三里，每至春夏时节，杏花飘飞，杏果溢香，人称“杏树沟”。当时仅这一个村子就有近千棵古杏树，是一个名副其实的“杏树窝”。 大岷杏的品种有水桔杏、关爷脸……[详细] |
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竹西公园 位于竹西路30号黄金坝桥东北角。占地面积8.67公顷，其中水面约占60％。公园1989年7月22日破土动工，1990年9月26日对外开放，是具有扬州园林特色的城郊农民集资创办的第一家古典园林。1999年5月，被省建委确定为二级园林绿化企业。 唐代竹西寺又名禅智寺。唐代诗人张祜……[详细] |
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