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晚唐诗人杜牧脍炙人口的《清明》诗，唱出了一个闻名千古的杏花村。杏花村，因诗而得名，这里是融人文景观与自然景观为一体的文化古迹，是安徽池州城最具特色的历史文化名村。古井文化园位于池州市城西的杏花村，是在杏花村古井遗址基础上建成的旅游景点。园区占地面积约13520平方米，主景区由黄公井院、酿酒……[详细] |
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梅菜为惠州之特产。对于惠州梅菜，有一首古诗的诗句作了这样的描绘：“苎萝西子十里绿，惠州梅菜一枝花。”把惠州特产梅菜比作“一枝花”进行赞美，形象贴切。梅菜在惠州已有近千年的栽培历史。据说，人们发现、认识……[详细] |
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海门山羊素以肥嫩鲜美著称，海门提汤羊肉在清末明初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点，兼有暖中补虚、开胃健身之功能。提汤羊肉都在冬天制作，可拌上粉丝、青菜心用原汤白烧；海可以上酱油、冰糖和少许羊油红焖。三种吃……[详细] |
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茂林旅游风景区，位于安徽“两山一湖”黄金旅游线的中间地带，泾县茂林镇镜内，距县城35公里，距黄山50公里，有322省道穿境而过，交通便利，旅游设施完善，是安徽红色旅游线路中的著名品牌和经典景区。在震惊中外的“皖南事变”中，茂林作为主要激战地，经历了炮火的洗礼，见证了战争的硝烟。从吴氏大宗祠……[详细] |
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采用高山天然野果苦栗子为原料加工而成，营养丰富。取消化，降血脂，调节血压，减肥等作用。食用时将苦栗子干，用开水浸泡后，（也可以放入锅内沸水中煮至完全软化后）捞起用冷水浇淋之后，可煮可炒，食用柔软爽口，别有风味。……[详细] |
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赤水河国家级旅游区由茅台酒乡、瀑布群、桫椤群和竹海等组成。气候温湿、每年出产鲜笋、干笋、腊笋上万吨。有一种别出心裁的吃法，用炖腊脚与笋子炖来，配上蘸水、蔬菜作为特色招待客人。 用料 腊猪脚300克、竹笋200克、豆芽、西红柿、绿色时蔬各适量。 制作方法 1.腊猪脚烧皮刮洗干……[详细] |
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