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余介石（1901～1968），字竹平，号慰慈，黟县人。现代数学教育家、教授、珠算算具改革先驱。 他早年毕业于东南大学，先后执教于东南大学、重庆大学、四川大学、金陵女子文理学院、四川师范学院、北京农业机械化学院，从事高等数学教育达45 年。著作有《高等方程式论》、《算学通论》（1933 年……[详细] |
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牛骨汤在粤菜中小有名气，并且是一道佳品，牛骨汤的主要功效与作用有，补钙，美容养颜，提高免疫力，补肾壮阳，提升皮肤质量，预防动脉硬化等。在制作时，主要使用的原料包含牛胸口肉以及牛的骨头，还有青菜等等，当……[详细] |
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中国古代阅兵有数千年的历史，第一部编年史《左传》有云：“国之大事，在祀与戎”。“祀”指国家的公祭仪式，“戎”是国家的军事行动或战争。阅兵仪式，既是“祀”，也是“戎”，是当之无愧的国家大事。孟津观兵伐纣……[详细] |
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维迪岛是雷克雅未克市内一座早年因火山爆发而形成的岛屿，有轮渡与市区相联。在冰河时代，约二百万年以前，该地为活火山区，曾有火山爆发和海啸；九千年前，冰河消失，从海面露出这一火山岛。 1225年，冰岛大主教在岛上建造了修道院，被丹麦人烧毁后，1774年又由丹麦皇宫的建筑师设计并建造维迪教堂，……[详细] |
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姜薯的吃法很多，有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃，可甜可咸，薯块香松。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥，姜薯松脆，磨后还存有粒状，做成姜薯丸，香脆滑润。……[详细] |
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