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秤管糖介绍

秤管糖是用芝麻粉或者米粉,饴糖、白芝麻或黑芝麻等原料制作而成。其味道香甜松脆。形状像一根根的大秤管,所以得名“秤管糖”。  徽州糕点名。这是一种有特色的饴麻制品,其形状象一根根切断了的大秤管,故称之为“秤管糖”。   秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里麻有一个白色的糖心,糖心是白糖拌以芝麻……[详细]
秤管糖是用芝麻粉或者米粉,饴糖、白芝麻或黑芝麻等原料制作而成。其味道香甜松脆。形状像一根根的大秤管,所以得名“秤管糖”。  徽州糕点名。这是一种有特色的饴麻制品,其形状象一根根切断了的大秤管,故称之为“秤管糖”。   秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里麻有一个白色的糖心,糖心是白糖拌以芝麻……[详细]

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