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“腌鲜鳜鱼”原名“臭鳜鱼”是徽州传统名菜。几百年来经历代厨师精心研制，把传统工艺更新、升华，使这一脍炙人口的佳肴延传下来，至今盛誉不衰。去黄山、屯溪旅游的中外客人都以一尝“腌鲜鳜鱼”为快事。 约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不……[详细] |
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“腌鲜鳜鱼”原名“臭鳜鱼”是徽州传统名菜。几百年来经历代厨师精心研制，把传统工艺更新、升华，使这一脍炙人口的佳肴延传下来，至今盛誉不衰。去黄山、屯溪旅游的中外客人都以一尝“腌鲜鳜鱼”为快事。 约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不……[详细] |
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高桥陈醋，盛产于辽宁省高桥古镇，已有500多年的历史，经过历代酿醋大师的不断推陈出新，已成为东北具有独特风味的调味佳品，真正达到了“色泽棕褐、浓郁清香、酸甜可口、久存不变质”。2010年12月初，高桥……[详细] |
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排云亭前右侧，有二石如一双鞋，整齐地放在小峰台上，似在晾晒，故名。“仙人晒鞋”和“仙人晒靴”，共同有一个美丽的传说。从前，黄山左数峰的仙都观住着老道道玄和徒弟太清，松林峰上的紫霞宫里住着道姑炼玉和徒儿……[详细] |
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用糥米粉末拌水揉糯，而后用苞谷叶、高梁叶或猴栗树叶包好蒸食。清明节前后，人们喜用糯米粉末拦蒿草蒸蒿子粑粑，色泽嫩绿，即糥且绵又香，实为可口。此外，还用糯米粉做烫圆粑、煎饼粑、称它粑、马打滚粑粑等。……[详细] |
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姚家圈古文化遗址为上海市文物保护单位。 姚家圈古文化遗址(Yaojiaquan Guwenhua Yizhi)位于松江县小昆山镇姚家圈。1980年当地社员在田野翻地时，发现一口古井，从井的下层和附近新开河两岸断面上，采集到数十件新石器时代遗物，分布范围约1万平方米。其中有早期印纹陶等马桥……[详细] |
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高山族特色舞蹈 口弦舞 是边拨奏口弦边舞或以口弦伴奏的舞蹈形式，流传于泰雅人居住区。泰雅人称口弦为“洛布”，称口弦舞为“米久依”“塔洛布”。口弦是自制的，属拉线式竹底铜簧口弦，簧舌有1-5片等类，演奏……[详细] |
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吕塘村——翔安区 玩点：吕塘“三宝”——古戏、古松、古厝；戏校、农家乐、徽国文公祠 吕塘村坐落香山脚下、九溪之畔，以九溪及星罗棋布的水体，将丘陵田园风光连为一体。立在香山岩庙狮球石旁，放眼田原山野，大小水库散落其间，溪流水库与山石丘陵相映成趣。南宋理学大师朱熹称之为“真隐处……[详细] |
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