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周明泰（1896-1994），字志辅，别号几里居主人，安徽至德（今东至）县人。周馥嫡孙（周学熙长子）。 幼年读私塾，擅长德语、英语，民国七年（1918）任北洋政府秘书。民国十一年（1922）调任农商部参事，民国十三年（1924）任内务部参事等职。后从事实业。先后任青岛华新纱厂董事、天津……[详细] |
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睢宁原甜油是江苏省徐州市睢宁县的特产。原甜油是睢宁人厨房必备调味品，炒、调、炖、烧，必不可少，味道鲜美，颜色纯正。深得当地百姓喜爱。相传乾隆皇帝下江南，路经下邳品尝甜油时，连连称善，赐名“御甜油”。御……[详细] |
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白雁泉位于洪范池镇北2公里处的白雁村内。泉与村同名，村北为龙头山，泉即在山之南坡。泉池由重石块砌岸，长5米，宽4.7米，深5米。白雁泉泉水颇佳，水呈碧绿，四季涌流，日涌量850立方米左右，村民皆取此水饮用。水自池南壁石雕龙头口中泻入一方形小池，而后入水渠，灌田浇园。 据说，汉光武……[详细] |
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原料： 净鲫鱼1条、蛤蜊20只、绿蔬菜25克、精盐2克、味精5克、葱结25克、姜块1块、 姜末醋1碟、奶汤1250毫升、绍酒25毫升、熟鸡油10毫升、熟猪油50毫升 制法： 1、在鲫鱼背脊肉丰厚处，从头到尾两面各直欹1刀，刀深至骨。 2、将鱼在沸水中稍烫，沥水取出。 3、炒锅置……[详细] |
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鳇，也叫做鳇鱼，是黑龙江特有的物种，它们的原产地也在黑龙江。鳇鱼的平均体重约为200斤到300斤，其平均体长约为2m~3m。鳇鱼同其他鱼类相比寿命较长，能活30~40岁左右。鳇鱼抵抗严寒的能力较强，它……[详细] |
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茅盾幼年读书的家塾，如今是茅盾纪念馆，可在此了解先生的生平。 景点介绍 立志书院就在茅盾故居隔壁，曾是茅盾先生幼年读书的家塾，现在被辟为茅盾纪念馆。书院中陈列着关于茅盾生平的照片，以及他的作品、手稿和使用过的物品，游人可以在此了解文学巨匠的成长之路。 书院前起观前街，后至观后街，是乌……[详细] |
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藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。 做法： （1）把最好的羊肉剁碎待用。 （2）在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。 （3）制法与制香肠同。 （4）血肠的烹煮，将灌好的血肠，放开汤中煮沸，煮至……[详细] |
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