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台静农（1902-1990）生于清光绪28年，祖籍安徽省霍邱县叶集镇南大街，从教一生，被授予台湾大学终生名誉教授。他一生从事文学、书画、篆刻研究，有《地之子》、《建塔者》等文学作品，享誉海内外，被誉为国学大师，被书画泰斗张大千、启功评价为“350年来写倪文璐（明末著名书画家）之精髓第一人”……[详细] |
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北方的冬季是漫长的，涞源从头年十一月中旬进入冬季，直到来年四月下旬树木才吐出新芽，寒冷的冬天长达五个多月。过去在没有温室大棚的情况下，冬天吃上新鲜蔬菜是不可能的。如何熬过这漫长的冬日，成了并不富裕的山区群众严峻的问题。在环境的逼迫下，涞源的老百姓便发明了用腌制储藏蔬菜的做法。涞源的腌菜既不……[详细] |
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材料：鸡蛋加腐乳，切碎的葱。家里没腐乳了，南乳代替，南乳是红色的，加进去颜色还蛮好看的。临时发现冰箱里还有点上次剩的菠菜，焯水剁水，挤掉多余水分，用它来代替葱。 把这些材料全部混合均匀。锅里下油，将混合好的蛋液倒入，小火煎。等上面的蛋液基本凝固了，翻一面继续煎。 要是怕掌握不好，翻面时……[详细] |
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大悟丧葬风俗，相沿至今，无论死者家庭贫富与否，其丧礼一样繁缛，只以装殓的丰俭、斋醮时间的长短相区别。主要丧葬礼仪有临终、入殓、斋醮、殡葬、复土、报七、馨香、除灵，其习俗内容颇带封建迷信色彩，但为了保留……[详细] |
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迢迢牵牛星两汉 佚名迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许。盈盈一水间，脉脉不得语。燕歌行二首·其一魏 曹丕秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜，群燕……[详细] |
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鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵。鸡纵：含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜，成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵、腌鸡纵或……[详细] |
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瑞士之路是为了纪念瑞士建国700周年，而在琉森湖畔设立的徒步旅行路线，主要位于瑞士中部，于1991年开始对公众开放。从被称作瑞士发源地的吕特利平原到对岸的布龙嫩，总长达30公里，全程走下来大约需要两到三天。按照一个居民5毫米的比例，根据各州人口多少设定了每个州路线的长度。从以乌里州为首的瑞……[详细] |
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