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葛逊 (1953～) 笔名江南雨。安徽长丰人。中共党员。1973年起历任解放军83118部队战士、通信营书记、宣传科干事、副科长，解放军83106部队宣传处干事，83128部队教导员，1987年起任南京军区政治部宣传部干事、创作室正处级创作员。2000年加入中国作家协会。著有散文集《正步……[详细] |
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三丝春卷是一种以面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅，卷成筒状，用旺火炸酥的传统名菜之一。春卷原名春盘，是薄饼包馅，摊于盘上，故名。后来演变成圆筒状，并用油炸，叠滚成卷。此菜为春节前后的应市菜，含有迎春之意，它色泽金黄、外皮酥脆，味道鲜美，是春节筵席上必不可少的时令佳肴。……[详细] |
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太白酒为地理标志保护产品。 太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是我国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满……[详细] |
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手工制作，把艾草洗净控干水淹菜洗净锅里炒干水份，待用荞子，香肠，冬笋去皮去兜煮好后都成切丁。姜，干辣椒，切末。热锅放油，放香肠，炒出油后放冬笋，放淹菜，姜，干辣椒，鸡精。放入少量的米酒。最后放荞子，炒匀出锅待用锅内放水，水开后放入艾草放碱大火煮15分钟左右，把煮烂的艾草捞起控干水倒入糯粉和……[详细] |
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清明节古时叫做“鬼节”、“冥节”，与农历七月十五中元节、十月十五下元节合称“三冥节”，因为这三天都与祭祀鬼神有关。民间过清明节的习俗大约自周朝开始，至今已有二千五百多年的历史。清明节是扫墓(昆山人叫“……[详细] |
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米穷日寺为文化旅游景点。 米穷日寺位于拉萨市城关区纳金米乡，米穷日寺又叫尼琼禅修院，位于拉萨东北山坡上，海拔大概4700米，是一座尼姑寺庙，是色拉寺的属寺。建立于12世纪初，建立寺院的是绕加曲吉大-。15世纪时宗喀巴在色拉寺上面的山顶修行，他预言米穷日寺将要搬迁。当时寺院的主持是吉尊卡曲……[详细] |
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万庄鸭广梨是河北省廊坊市广阳区万庄镇的特产。万庄镇所产的鸭广梨久负盛名，每年都有大量产品畅销于北京、天津、东北等地。 鸭广梨是廊坊市名特果品，栽培历史悠久，该品种适应性强，具有抗旱、抗涝、耐瘠薄、耐盐碱、易管理、产量高、寿命长等特点。 鸭广梨是一个优质生食品种。果实熟后，汁多味农，气味……[详细] |
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