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李经迈(1876—1938），安徽合肥东乡人，字季皋，号又苏，别号澄园。李鸿章的小儿子（排第3）。清光绪31年（1905）任出使奥地利大臣。次年授光禄寺卿。三十三年归国，历任江苏、河南、浙江等地按察使。宣统二年（1910）以随员往日本、欧美考察军事。辛亥革命后寓居上海，以经商为业，其善理财……[详细] |
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嚼雪包子,是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。以上等白面５公斤加酵面500克，饴糖250克，苏打3克，制成包皮，再放入精制馅心包好，置笼内蒸熟即成。馅心精选瘦猪肉５公斤剁细入锅，炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克，白酱油、玉兰片、醪糟、0甜酱各250克，金钩、生姜各65克。色白如雪，入……[详细] |
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苏元春公馆在县城北40公里的施洞镇。苏元春(1844-1908)，号子熙，广西永安(今蒙山县)人。单武出身，同治六年(1867年)，随席宝田率湘军人黔镇压张秀眉领导的苗族农民起义。时任总兵，后升提督，驻防施洞修建公馆。公馆坐南朝北，面临清水江，为三进三幢五间单檐悬山顶木结构建筑，四周风火墙……[详细] |
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榛子是岫岩地方特产，属纯天然绿色食品，富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素，是老少皆宜的滋补保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药；榛子果仁还可以制淀粉或榨油，生油率达50%左右，油色橙黄，味香质清，为高级食用油。……[详细] |
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嵌松石银菊花饰，长4厘米、宽2．8厘米、重2．7克，1975年宁夏银川西夏陵区6号陵出土，宁夏回族自治区博物馆藏。 这件银质椭圆菊花形饰件，表面鎏金，中间花蕊处镶嵌有一颗绿松石。花心周围有连珠及卷草纹装饰。该器物为西夏人的帽饰，做工精细，反映了西夏金银器制造已经有锻、压、镶嵌、鎏金、抛光……[详细] |
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中国人民大学是一所以人文社会科学为主，兼有部分理工学科的综合性研究型全国重点大学。校园内景色迷人，春天，近百朱玉兰花昂首怒放；秋天，500余棵银杏树满目金黄。人大的前身是在抗日战争时期创办于延安的陕北公学，后历经华北联合大学、北方大学、华北大学等时期，最终于1950年定校址于北京，定名“中……[详细] |
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南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味，多用炸、油爆等方法去处理，但同时也牺牲了鱼肉的鲜美，上来的都是干瘪的“鱼干”。这里的师傅则先把山坑鱼风干，吃的时候再放姜、葱、豆豉去蒸，鱼味清鲜，肉质丰富。……[详细] |
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