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韭菜春卷介绍

韭菜春卷  特点:外酥脆,内鲜香  材料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克,酱油10克,精盐3克,水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。  做法:1、将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉上浆,用温油划散,捞出控净油,再放入锅内,加酱油、精盐、韭菜稍炒一下,制……[详细]
韭菜春卷  特点:外酥脆,内鲜香  材料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克,酱油10克,精盐3克,水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。  做法:1、将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉上浆,用温油划散,捞出控净油,再放入锅内,加酱油、精盐、韭菜稍炒一下,制……[详细]
凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。    榕江米粉产生的年代较长,至今约有250年历史。它的制作方法是:先将黏米浸泡透水,磨成米浆,再舀取适量米浆,用开水兑热,调成米汤状(俗称“熟欠”)。兑欠是制粉的关键,欠不熟,粉无精丝(即不韧),因此,一定要将“熟欠”与米浆拌匀……[详细]
邢台沙河市樊下曹村评上“中国传统村落”,与本村保留的传统民俗正月十六“拉死鬼”有关。“拉死鬼”类似傩戏,是一种娱神娱人的年俗活动。每年过春节村民都要把死去的亲人接回家过年,正月十六送走,他们担心那些无……[详细]
山顶洞人文化遗址为文化旅游景点。  山顶洞人文化遗址位于房山区周口店龙骨山上,距市区50公里,是闻名世界的古人类遗址,素称“北京人之家”。  “北京人”是生活在距今约25-60万年前的早期人类,他们曾在龙骨山的石灰岩洞穴里居住留下了大量遗物、遗迹和骨骼化石,特别是大量的用火证据,证实了“北……[详细]
虫草汽锅鸡  汽锅鸡是云南的名菜之一,由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材虫草,就叫虫草汽锅鸡。这不仅增加了营养价值,能滋补强身,而且对体弱、头昏、等症还有一定作用,对……[详细]
阿拉伯叙利亚共和国(The Syrian Arab Republic),简称叙利亚,位于亚洲西部地中海东岸。面积18.5万平方分里。人口970多方,阿拉伯人占80%。85%以上的居民信奉伊斯兰教,14……[详细]
汤河公园位于海港区西部,南临河北大街,东临汤河,总面积64000平方米。1992年建园时,完成了拆迁、土地平整、水管铺设等基础工作,栽植各种乔灌木6456株、草坪7300平方米,摆放盆花5000余盆,汤河公园初具规模。  1995年,重新维修了汤河公园解放纪念碑,新建了公园大门。1997年……[详细]

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