豆腐干。又名盐干,色黄,性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。做法与千张皮略同。扒浆需嫩,一扒一停,持续几次,韧性特好。扒浆成豆腐后,将余水排出,用布逐块包成方形,压干,加少量食盐稍煮,再用“黄珠”(即栀子)染色。1956年,根据国家有关食品染色规定,不再用黄珠染色,为白干子。 ……[详细] |
淮南豆腐干 豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。……[详细] |
豆腐干。又名盐干,色黄,性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。做法与千张皮略同。扒浆需嫩,一扒一停,持续几次,韧性特好。扒浆成豆腐后,将余水排出,用布逐块包成方形,压干,加少量食盐稍煮,再用“黄珠”(即栀子)染色。1956年,根据国家有关食品染色规定,不再用黄珠染色,为白干子。 ……[详细] |
淮南豆腐干 豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。……[详细] |
前面小编介绍过《世界上最小的变性人》,虽说变性是违背生命规则的,但是人们却逐渐接纳这一行为,并开始尊重每个人的选择,这是人类的思想进步也是对性别的正确对待。人们对于变性人总是有很多的疑问和讨论,比如变……[详细] |
端午节为每年农历五月初五,端午节又称端阳节,“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”.而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”.《燕京岁时记》记载:“初五为五月……[详细] |
刚刚我们说了世界上最富有的几个国家,很多时候大家都是看人均GDP的高低来判定一个国家或者一个区域的富与贫,现在我们将视线转向国内,看看国内比较富有的省份。中国十大最富有的省份1.北京2.上海3.天津4……[详细] |
看完了世界上最小的国家,我们再来看看世界上十大最小国家排名。那么最小国家有几个人?最小国家人口排名是怎样的?这些世界上最小的国家大多数都在欧洲,多数国家估计也就中国一个城市里的一个区那么大,连完整的国……[详细] |
猫咪是十分可爱与高冷的动物。让人又爱又恨。很多人都把猫作为宠物饲养,争当铲屎官。那你知道世界上最大的猫有多大吗?竟然有1.23米呢!和小孩子差不多高了。这样巨型的猫,铲屎官养起来可要费点力气了吧。你可……[详细] |
美食相信大家都吃过很多,在不同的地区、不同的烹饪方式、不同的用餐地点。那你有关注过航空公司食物最好吃的是哪一家吗,现在跟小编一起来了解一下吧。全球十大食物最佳航空公司10.阿联酋航空9.瑞士国际航空8……[详细] |
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