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太和煎饼介绍

煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。……[详细]
在苗族地区有一种“敬门猪”的风俗,这种风俗是因何产生的呢?主要是做什么呢?“敬门猪”是苗家为祈愿来年五谷丰登,六蓄兴旺而举行的一种祭祀活动。苗家杀“敬门猪”,要在屋内门槛下左侧挖一坑,主人将猪拉到门槛……[详细]
陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、……[详细]
龙鱼因为有着非常好看的外表,观赏性很高所以备受人们喜爱。不过在饲养龙鱼的过程中,有些人会给龙鱼喂食一些面包虫,不过可能喂了面包虫之后龙鱼不吃别的食物了,那给龙鱼喂食面包虫好吗?龙鱼吃面包虫好吗龙鱼吃面……[详细]
龚睿娜  (1979— )    羽毛球国际健将。   安化县人,8岁进入有“羽毛球摇篮”之称的安化业余体校,1992年进湖南省队,1996年进国家二队,1997年10月,参加在上海举行的第八届全运会羽毛球比赛,与队友合作获女子团体冠军。1998年7月,参加在文莱斯里……[详细]
庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品,以其精薄、柔韧、香纯而著称,且富有弹性,拉长可回缩,口感极好。  千张,又名百页(叶),是一种豆制品。庙头千张已经注册为“蓝海”牌商标,产品打入全国市场,获宿迁市“地方名优产品”称号。庙头千张起源于何时,难以……[详细]
司马迁的史记是中国第一部纪传体史书,全书讲述了中国上下3000多年的历史,内容上至上古皇帝,下至汉武帝,贯穿经传,诸子百家,项羽也在其中。而读过《史记》的朋友,会发现司马迁非常偏爱项羽,对项羽的评价极……[详细]

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