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安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。 原料配方：鸭(28千克)14只，粗盐500克，茴香1克，生姜、八角、葱适量 制作方法： 1.选鸭：选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，体重1.5～2.5千克的肥嫩新鸭，宰杀前20小时将鸭停食，仅喂清水。 ……[详细] |
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大蚂虾 蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同配料。 喜欢吃蚂虾的人越来越多，……[详细] |
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蚌埠石榴 安徽蚌埠怀远石榴栽培历史悠久， 品质优异久负盛誉， 据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有：“榴，邑中以此果为最， 曹州贡榴所不及也。 红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”可见，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹……[详细] |
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蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡，配一三十多种名贵香料，精盐，植物油，调料等。经二十一道工序，以文武火精久耗时烧制而成。产品重色，重香，重味，重形，具有香，辣，鲜，嫩，风味独特，口味纯正之特点，深具徽菜特色。鸡肉，血，……[详细] |
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安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。 原料配方：鸭(28千克)14只，粗盐500克，茴香1克，生姜、八角、葱适量 制作方法： 1.选鸭：选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，体重1.5～2.5千克的肥嫩新鸭，宰杀前20小时将鸭停食，仅喂清水。 ……[详细] |
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蚌埠石榴 安徽蚌埠怀远石榴栽培历史悠久， 品质优异久负盛誉， 据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有：“榴，邑中以此果为最， 曹州贡榴所不及也。 红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”可见，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹……[详细] |
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大蚂虾 蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同配料。 喜欢吃蚂虾的人越来越多，……[详细] |
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东北香菇营养丰富，其中的维生素D含量比大豆高20多倍，而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化，纠正人体酶缺乏症。香菇多糖，对癌细胞有较强的抑制作用，对胃癌，食道癌有较好的防治效果。本品将香菇经过高科技技术压缩成型，可提高香菇原有营养价值的数倍。具有体积小，携带方……[详细] |
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丰都名山为国家AAAA级旅游景区。 位于长江北岸，距重庆市区172千米。两千多年前的西周初年，丰都即隶属巴国，曾作过国都。秦汉时为枳县地。东汉永元二年(90年)，因城东有平都山，改名平都县。隋代取长江中“丰稳坝”首字与“平都山”之“都”字改称“丰都”。 丰都名山 名山古刹多达27座。……[详细] |
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地点：福建省漳州市云霄县将军山下时间：前三届在每年3月28日左右，从第四届开始在每年的6月16日前后。云霄是漳州文明的发祥地。1300多年前，河南固始人陈元光随父唐归德将军陈政奉诏率固始87姓、近万名……[详细] |
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尖山坡为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 平顶山市宝丰县尖山坡河南省爱国主义教育示范基地，位于宝丰县观音堂境内，含劳模林、劳模故居、劳模纪念馆等，总面积近5000亩。从上世纪六十年代起，-、李海水兄弟积极响应毛主席“植树造林，绿化祖国”号召，在尖山坡奋斗了半个世纪，绿化荒山二千多亩，……[详细] |
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莱芜花椒为地理标志保护产品。 莱芜种植花椒历史悠久，据考证，早在北魏时期就有栽植花椒的记载，明代嘉靖年间开始大量栽植，之后常种不衰。 主要栽植品种有：香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。特别是大红袍花椒具有高产、优质、适应性强、出皮率高、椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。……[详细] |
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【玉皇李】主要分布在聊城市西部郑家乡一带，已有三四百年的栽培历史。据传：清朝初年，郑家乡小屯村有个叫刘传魁的贡生，曾把该种李子进贡给皇帝，故得名为“玉皇李”。 玉皇李以桃或杏作砧木嫁接李子苗而成。树形开张，树体矮小紧凑，适于密植。玉皇李适应性强，抗干旱耐瘠薄，抗病虫耐风沙，抗盐碱耐春寒。……[详细] |
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