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虾黄白玉盅介绍

主料:龙虾黄50g    辅料:内脂豆腐1盒    调料:盐7g,味精4g,白胡椒粉2g,干生粉10g,香菜末10g,鸡蛋1只(用蛋清),色拉油10g,葱花10g,姜米 5g,高汤250g,麻油5g    制作:    1)将豆腐切成小粒,焯水待用……[详细]
主料:龙虾黄50g    辅料:内脂豆腐1盒    调料:盐7g,味精4g,白胡椒粉2g,干生粉10g,香菜末10g,鸡蛋1只(用蛋清),色拉油10g,葱花10g,姜米 5g,高汤250g,麻油5g    制作:    1)将豆腐切成小粒,焯水待用……[详细]

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