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双堆面鱼介绍

面鱼并不是鱼,是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作“面鱼”。在双堆这个地方,有些人也把“双堆面鱼”称做“懒汉汤”,这与一个故事有关系。当年淮海战役双堆集歼灭战打响前夕,刘邓大军赴双堆,有一连长与部队失……[详细]
面鱼并不是鱼,是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作“面鱼”。在双堆这个地方,有些人也把“双堆面鱼”称做“懒汉汤”,这与一个故事有关系。当年淮海战役双堆集歼灭战打响前夕,刘邓大军赴双堆,有一连长与部队失……[详细]
最近几十年来,我国经济发展迅速,这当然离不开国人对祖国建设作出的努力,也离不开国家政策的鼓励。随着我国经济的迅速发展,一批批大型的企业在不断壮大崛起,在国际上也有一定的话语权。今天我们就来看看中国最大……[详细]
端午节为每年农历五月初五,端午节又称端阳节,“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”.而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”.《燕京岁时记》记载:“初五为五月……[详细]
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