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辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起……[详细] |
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辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起……[详细] |
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竹西公园 位于竹西路30号黄金坝桥东北角。占地面积8.67公顷，其中水面约占60％。公园1989年7月22日破土动工，1990年9月26日对外开放，是具有扬州园林特色的城郊农民集资创办的第一家古典园林。1999年5月，被省建委确定为二级园林绿化企业。 唐代竹西寺又名禅智寺。唐代诗人张祜……[详细] |
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樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚，俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的蒲包肉。 樊川小肚可溯至清代早期，距今约有300余年之久。相传，樊川古镇上有一位名叫陆高……[详细] |
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美国第三任总统的名字为托马斯·杰斐逊。杰斐逊生于1743年，终于1826年，享年83岁。杰斐逊不仅是美国历史上著名的政治家，同时还涉猎科学领域和教育领域，其所提出的与法律与教育有关的思想……[详细] |
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黑木耳主产于呼伦贝尔盟林区和赤峰市等地，黑木耳是低等植物中的一种好气性腐殖真菌，主要生长在腐烂的柞、榆、槐、桦等树上。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等多种营养成分，被称之为“素中之荤”，在医学上可用来益气强身、活血、止痛。……[详细] |
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油菜玉菇酱汁汤原料： 油菜心、北豆腐；辅料：鸡腿菇、滑子菇；调料：盐、鸡精、胡椒粉、米酱 制作： 1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用； 2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少……[详细] |
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司里山原名“棘梁山”，据碑文记载：因此山遍生荆棘，故名“棘梁山”，又名“立良山”，至宋代后，在此设巡检司“以安其境”，更名“司里山”。山虽不大，但它自南北朝以来，就成为我国北方一带最早“三教合一”的宗教名山。又因北宋著名的农民起义领袖宋江、晁盖等英雄首聚于此，使山又增加了一些传奇故事。此山……[详细] |
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