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吕祖珩 1936年1月生于来安县。1962年毕业于清华大学，中共党员，教授级高级工程师。曾任水利电力部、电力工业部、能源部、国家电力公司等直属西北勘测设计研究院专业组长、主任工程师、总工程师办公室主任、《西北水电》科技刊物主编、中国岩土锚固工程协会理事、陕西省岩石力学与工程学会常务理事兼……[详细] |
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淅川大灵枣是河南省南阳市淅川县的特产。淅川大灵枣枣果个头大（平均每个重28克）颜色鲜，皮层薄，味道美，生食脆，且内含糖、磷、铁、蛋白等多种人体需要的成份，可防止衰老，延年益寿，是一种营养价值较高的滋补品。 淅川大灵枣，是90年代淅川县科研人员利用野生枣精心试验出来的科学新成果，具有适应性……[详细] |
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肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。……[详细] |
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是上海城隍庙老板店的特色菜肴。这家店创设于光绪二年（1876），以善制上海菜著称。“八宝鸭”早在清代就有，在1887年重修出版的《沪游杂记？酒馆》记载，“八宝鸭”一菜，当时是上海苏帮菜馆的名菜，它取用肉鸭拆出骨架，盛入馅心蒸制。 30年代中期，老板店根据一位顾客的建议，前往大鸿运酒家购置……[详细] |
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河北正定距北京258km，古代与北京、保定并称“北方三雄”。正定古城有很多的名胜古迹，除隆兴寺和南城门外，有四座著名的宝塔分别是广惠寺的华塔，又名多宝塔、天宁寺的凌霄塔、开元寺的须弥塔、临济寺的澄灵塔……[详细] |
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