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毛边纸采用幼嫩竹麻加工而成，素有“赛霜斗雪”、“冰清玉洁”的美称。它有质地细嫩少疵，轻薄柔韧，光润洁净,吸水性强,久存不蛀等特点。其品种有：大广、大边、官边、鼓连、杠连、大扣、加边等。质量分为：特、超、优、甲、乙、丙、光捆、亦皮等级。毛边纸宜于书画、印刷、簿籍、裱背。生产的毛边纸，除供本县……[详细] |
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五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。 酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、……[详细] |
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贵州的玉兰片以桐梓县的产量最多，质量最好。桐梓玉兰片系列以楠竹鲜笋精心加工而成。 制作方法：1.采收：农历冬至至次年清明是采竹笋的季节。将竹笋挖出，抖掉泥沙（不能水洗），砍掉老蔸。 2.蒸制：将清理好的竹笋带壳放入木甑内蒸。蒸时火侯要均匀，生熟要适度。 3.烘烤：蒸好后取出阴干剥去外……[详细] |
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福林寺为文化旅游景点。 原名清利寺，唐太和元年建，经历代重修，规模宏伟，是辛集的旅游胜地。 辛集市是著名的皮革皮毛集散地，每年全世界客商云集商业城。福林寺在商业城东3公里，有公路直达，形成了集购物、旅游、食宿、娱乐一体的旅游商业景区。1995年重修后的福林寺占地64亩，建筑面积2.88……[详细] |
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说到易门的美食，除了菌子以外，豆豉那鲜美的口感，使很多人难忘。而在当地，关于豆豉人们有这样的说法：“好豆豉出在易门，易门好豆豉出在浦贝，而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐，虽然是人们一致的饮食……[详细] |
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石敢当的起源宋朝庆历年间，张伟做福建莆田县官时，他重新修筑衙署，在掘地的时候挖到一块石碑，上面刻着“石敢当，镇百鬼，压灾殃，官吏福，百押字记。”的字样。而早在西汉时期的一些书本上就有对“石敢当”进行相……[详细] |
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泽雅镇周岙村，每年正月十三闹“挑灯”，村民们扎制各式各样的花灯，有三角的、四方的、六棱的、八面的，有鱼状的、飞艇式、头状等，富有浓郁的地方特色，体现村民的心灵手巧。该日，家家有客，户户摆酒。晚上信号一……[详细] |
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