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永春老醋介绍

永春老醋为地理标志保护产品。  永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。    此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。……[详细]
永春老醋为地理标志保护产品。  永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。    此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。……[详细]

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