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都安历史悠久。据考古发现，早在一万五千年前的旧石器时代晚期，就有干淹人、九楞山人等古人类在都安这块古老而神奇的土地上劳动、生息、繁衍。据史载，唐虞时代，都安属荆州南徼之地。商、周时代属百越之地。秦属桂林郡地。唐朝，安定地域属邕州都督府羁縻思恩州和贺水县地，都阳地域属邕州都督府田州地，永顺地域属桂州都,,都安县行政区划,……[详细] |
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云岭山羊，曾用名云岭黑山羊、黑山羊，1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》，属肉皮兼用型山羊。 云岭山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊。主产于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区，故通称为云岭山羊。 云岭山羊外貌清秀，被毛黑亮，毛色统一，具有优良的……[详细] |
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凤凰湖原名大王滩水库，位于南宁市邕宁县那马乡莲花村境内，是南宁市最大的人工湖泊。是一个将风光和山水、情意和欢乐融合而成的好去处。 凤凰湖原是一处水流湍急的河滩，古代曾在这里建有大王庙，因此俗称大王滩。１９５８年-时期，政府组织人民在这里兴建水库，将水拦在凤凰山下，蓄水量达五亿四千万立方米……[详细] |
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正月初九是天界最高神只玉皇大帝的诞辰，俗称“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”，道教称之为“元始天尊”，是主宰宇宙最高的神。每逢他的生日，人们都会举行祭典以表庆贺，自午夜零食起一直到当天凌晨四时，都可……[详细] |
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笼笼肉 系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。现已推广到西安及附近各县；本农村已普遍用于宴席就食。 笼笼肉的制作 原料加工 把猪肉漂洗干净……[详细] |
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郧阳胭脂米为农产品地理标志产品。 郧阳胭脂米是湖北十堰市郧县的特产。 成熟的胭脂稻籽粒饱满，浑圆，呈深黄色，比杂交稻略短三分之一。在稻谷的尾部有两条燕尾形分开的细毛。用剥壳机剥去胭脂稻外壳，椭圆形稻米呈紫红色，与胭脂相似，米粒有深红色顺纹米线。 胭脂米性硬耐煮，煮时有三次膨胀过程，俗……[详细] |
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【菜名】 雪菜黄鱼 【所属菜系】 浙菜 宁0色菜 【特点】 动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。 大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食……[详细] |
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