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集庆楼

集庆楼为全国重点文物保护单位。  集庆楼坐落在初溪村北面溪边,海拔500多米,高出溪面约30米,地势险要。圆形土楼,两环,建于明永乐年间(1403-1424年),坐南朝北,占地2826平方米。该楼中轴线自北而南依次为门坪、楼门、门厅、天井、内环及内外环通道、天井、祖堂、后院。楼门为石质门框……[详细]
夏河蹄筋  以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成,特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据有关史料记载,明代大将徐达西征吐蕃时,对夏河蹄筋非常欣赏,“常单车就舍而食,”自此夏河蹄筋声誉更高,闻名遐迩。历经数百年,经无数高厨的烹饪实践,使“夏河蹄筋”烹制技艺不断改进,成为西……[详细]
巴黎圣奥古斯丁教堂是法国巴黎第八区的一座天主教堂,长100米,高80米,是巴黎第一座大规模使用金属结构的建筑。它位于巴黎的“小波兰”地区,在Pepiniere路,靠近圣拉撒路地铁站。在第二帝国时期,这一地区经历了相当大的建设工作和人口流动,当时,奥斯曼男爵主持了巴黎重建,兴建了许多直线的大……[详细]
入赘婚又称“招赘婚”、“倒插门”、“招养老女婿”,指女婿到丈人家顶门立户。又称入舍,意即进入女家屋舍,成为女家的人。另一种叫“冲滚水”。民间传说某地有一屠夫死后,其妻招一光棍为夫,接替屠宰工作,但因新……[详细]
毛南人的民居有三个特点:一、村落组织、设施与起居习俗带有古百越民族文化因素;二、“干栏”型住房不拘一格,保留时间长久;三、房屋建筑和家用器具使用石材量大。住宅建筑经历了四个阶段。最初住的是草木结构,上……[详细]
“石臼湖螃蟹”指产于安徽省马鞍山市当涂县域东部石臼湖的金脚红毛大闸蟹,为当涂历史特产。蟹爪金黄,足毛棕红,个大肉嫩,黄多油厚,蟹味鲜美。据《当涂县志》载:“当涂境内水产螃蟹,有湖蟹、江蟹、河蟹……近湖……[详细]
生炒鱼面用料:鱼肉400克,肉丝50克,湿冬菇25克,方鱼末5克,生葱5克,豆芽菜100克,味精5克,精盐5克,胡椒粉l克,料酒10克,麻油l克,湿淀粉30克,上汤50克,干薯粉50克(耗25克),生油1000克(耗100克)。制法:(l)将鱼肉用刀刮下剁成鱼肉茸,去净筋,盛在盆内,加入味……[详细]

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