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南煎猪肝

南煎猪肝是福建的特色小吃。  猪肝营养丰富,具有明目补血之功,是良好的滋补品。“南煎猪肝”呈酱红色,外润内嫩,味道鲜美,佐酒甚宜。  原料:猪肝五两。  调料:酱油二钱,五香粉三分,黄酒二钱,葱段二钱,熟猪油一斤(实耗一两),水淀粉一钱,白糖二钱,盐五分,味精四分,干淀粉三钱,鲜汤一两。 ……[详细]
南煎猪肝是福建的特色小吃。  猪肝营养丰富,具有明目补血之功,是良好的滋补品。“南煎猪肝”呈酱红色,外润内嫩,味道鲜美,佐酒甚宜。  原料:猪肝五两。  调料:酱油二钱,五香粉三分,黄酒二钱,葱段二钱,熟猪油一斤(实耗一两),水淀粉一钱,白糖二钱,盐五分,味精四分,干淀粉三钱,鲜汤一两。 ……[详细]
西林沙糖桔为地理标志保护产品。  西林县属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点,非常适合种植沙塘桔。该县种植出来的沙糖桔,产量高、品质好,产出的水果除在本地销售外,大部分远销云南、贵州、重庆等区内外各市场。2011年被中国经济林协……[详细]
姜太公,姓姜名尚,字牙(又作子牙),号太公望,又号师尚父。东海上人(今山东日照),相传为炎帝之裔。他的祖先在虞夏之际因协助大禹治水有功,受封于吕,故又叫吕尚、吕望、吕子牙、吕太公。据考,姜太公生于商朝……[详细]
自贡冷吃兔为地理标志保护产品。  自贡冷吃兔,是四川省自贡市的著名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。  自贡冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡……[详细]
说到鸡,其实之前小编给大家介绍了很多鸡的种类,比如萨摩亚黑水鸡、绿水鸡等等。今天小编给大家介绍的也是一种鸡,它叫做新几内亚秧鸡,它是一种不会飞的湿地水鸟。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样……[详细]
古来,震泽及盛泽地区的桑蚕业极为发达,成为农村的主要副业,乡民视之甚重,明清以来尤甚,由于桑蚕业之收益远高于耕作,因此养蚕成为农村生计中的头等大事,蚕户希冀有上好收成乃是普遍的心态,于是围绕养蚕各个环……[详细]
和平椪柑主产于和平县,和平柑为半乔木,树冠长圆形,树势较直立,半开张。枝条灰绿色,较密。叶片椭圆形,长5—9厘米,宽2—3厘米,叶缘呈钝锯齿状,顶端渐尖,基部略圆。叶色浓绿光滑。果实扁圆形,纵径6厘米左右,横径7—9厘米,单果重120—150克,最大果重可达350克以上,果皮中厚,略粗,有……[详细]

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