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王火发介绍

王火发(1905~1972),祖籍浙江,邵武是他第二故乡。清光绪三十一年(1905)出生在一个贫苦的农民家庭,6岁时开始替人放牛。民国11年(1922)随父流落到福州一带靠租种客田和帮人打短工为生。民国27年抗战爆发,福州沦陷,又举家迁到邵武,在郊区屯上乡洛田村落户务农。继又迁邵武城关,先……[详细]
武威莫高国际生态葡萄酒堡及基地位于凉州区清源镇。酒堡集葡萄种植及葡萄酿造、葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲娱乐、商务交流、康乐养生等多种功能于一体,是生态环保型高端酒堡。同时,在黄羊河农场建有莫高万亩葡萄长廊和年产2.5万吨干型葡萄酒生产线,拥有干红、干白、解佰纳等7大系列130多个品种……[详细]
陕西民俗大观园位于西安雁塔广场西苑,是集民俗、文化、生态、景观于一体的休闲场所,也是一个具有陕西地域特色突出的文化场所。在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人(关中人)在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。其中经过汇集称之为“陕西十大怪”(即“关中十……[详细]
芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼,颇具特色。清明期间,含山村附近,几乎家家都做芽麦塌饼。芽麦塌饼由糯米粉、芽麦粉,棉线头草(或白婆子草)揉合而成。人们将小麦发芽、晒干,到清明碾成麦粉,为芽麦粉。棉线头草(或白婆子草)田头路边都有,也有人家在房前屋后种植一些,以方……[详细]
据本地方志,宋后期就已在临桂县四塘乡横山村生产;盛行于清代乾隆年间。横山豆腐乳色泽金黄,皮薄细腻,香醇爽口,开胃醒脾,营养丰富,可用作调味佐餐,是村民一日三餐不可缺少的食品,并且在桂林一带享有盛名,村民们用它来招待亲朋或者馈赠好友,洋溢着浓浓的乡情。   近代以来,“横山豆腐乳”历经数百年……[详细]
汝瓷碗传世有两种款式,一是台北故宫的荷口碗,仅一件;二是这次汝瓷邮票上选用的北京故宫珍藏的撇足敞口微外卷沿碗,这种碗共有两件,另一件在英国达维德基金会。均属宫廷陈设用瓷。汝瓷邮票上这件汝瓷碗高6.7厘米,口径17.1厘米,足径7.7厘米。从其敞口微外卷沿,深腹、外撇足看,是仿唐代金银器碗的……[详细]
发菜是宴席上贵重的菜肴,历来受到人们的赞扬。白居易写道:“仰窥不见人,石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲情偶集. 饮馔部》中称:“菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。”鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便吸吮着水分,慢慢膨胀变大,……[详细]

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