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余维新

余维新,民国4年(1915)生于南平市土堡菖蒲洋村(今塔前乡菖上村)。其父为山村医生。民国14年春,余维新进尤溪十二都英章小学读书。民国18年考入南平闽北公立中学,次年秋转入建瓯中学学习。  余维新青少年时期就受到进步思想影响,阅读马克思、恩格斯、列宁、斯大林、-、毛泽东、张闻天、王稼祥、……[详细]
岫岩玉为地理标志保护产品。  岫玉是一种软玉,因主要产地在辽宁岫岩而得名,属蛇纹石,以其质地温润、晶莹、细腻、性坚、透明度好、颜色多样而著称于世,自古以来一直为人们所垂青和珍爱。  它形成于镁质碳酸岩的变质大理石中,外观呈青绿色或黄绿色,半透明,抛光后呈蜡状光泽,硬度为3.5度至5度。新石……[详细]
瘦肉较多的猪胁条,洗净,切成1-2公分长短的条状,用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。( 成都)……[详细]
锅塌豆腐著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。   “锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。 此……[详细]
易记酸辣粉,刚吃也许会觉得“味道过重”,但习惯后就会“很过瘾”——酸、辣都“很到位”,粉条“滑爽、有嚼劲”,里面的配料也“挺多”,肉末“香嫩”,雪菜“爽口”,黄豆“酥脆”,到最后“连汤都喝光了”。至于环境嘛,就是“一般小吃店的样子”,地方“太小”,人又“多”,经常“没得坐”,只能“端个碗站……[详细]
1930年4月,根据浙南红军游击总指挥部的统一部署,第一支队支队长雷高升率领21名红军指战员,从瑞安陶山出发,首次进入文成境内,-成平和郭山稍停留后,汇集郭山、蒙地、樟台、龙川等地的红军战士和农民赤卫队员70多人,于11日夜,奔袭了国民党大峃警察所,缴获长短枪20多支。   是年11月,红……[详细]
花山区龙虾  龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中最大的一类。……[详细]

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