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朱在介绍

朱在南宋乾道五年(1169年)生,字叔敬。建阳人,朱熹子,以荫补官。宋嘉定(1208~1224年)初,除籍田令。应诏上封事,除将作监主簿,累迁大理寺正、知南康军。奉祠,起知信州。入对,以进学问、振纪纲、求放心为言,升为提举浙西常平茶盐公事,加右曹郎官,兼知嘉兴府。召为司农少卿、充枢密副使承……[详细]
以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名  ( 重庆)……[详细]
李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。  李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀,晶莹剔透……[详细]
素有"渝黔第一漂"之称的铜鼓滩漂流风景区,位于万盛区关坝镇和贵州省桐梓县坡渡镇境内,距万盛城区57公里。是一个以漂流为主,观赏两岸风景为辅的景区。     呈"V"型河谷的铜鼓滩,宽10至60米,最窄处仅几米,水质优良,水量丰富,气侯四季宜人,具有春早、夏凉、秋爽、冬暖的气侯特色。河水旱不……[详细]
煎丸子  主料:鲜锗肉馅650克  配料:姜丝、葱丝  调料:油、食盐、酱油、白糖、味素、淀粉、料酒。  特点:煎丸子色泽金黄、颗粒均匀、不散、口味咸鲜香、口感外焦里嫩、芡汁紧而明亮。……[详细]
常遇春,(1330~1369) 字伯仁,号燕衡。元末红巾军杰出将领,安徽省怀远县常家坟镇永平岗人,明朝开国名将。宋朝南渡时常氏迁来怀远,到常遇春已经是第七世。其父常六六,母高氏。其妻蓝氏生有三子三女。常遇春字伯仁,生于公元1330年(元朝至顺元年)一个贫苦的农民家庭,貌奇体伟,勇力过人,猿……[详细]
粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉,制做时,根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中,用擀面杖搅熟后,舀出放在案上,再将剩余的一半面粉掺入,搓揉均匀后,撕成小拳头大的疙瘩,用大火在锅内蒸六个小时左右,俗称“发酵”。发至有甜味时,端出放于案上,搓揉成圆柱形,俗称面糕。切成圆薄坨片,用油炸或油锅烫……[详细]

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