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广西壮族自治区河池都安县加贵乡
加贵乡位于都安瑶族自治县东北部，乡政府所在地距离县城65公里，东接宜州福龙乡，南面和百旺乡毗邻，西与九渡、拉烈两乡相连，北与拉仁乡及宜州市的北牙、北山两乡交界。全乡东西两面被卧龙山脉隔开，自然形成东西两部。加贵乡地属半石山地区，西南北面为大石山区，多旱地；东部较平，多水田；中部呈峡谷地带，多平地，地,,加贵乡行政区划,…… [详细] |
龙门天关景区位于涞水九龙镇大龙门村，山地山峰挺拔，断崖绝壁高耸入云，山谷中清泉溪流激浪奔腾，景色尤为壮观。自古以来，这里是京都通往塞外的交通要道和兵家必争之地，金、明、清各代都把此地视为军事要塞，重兵把守。所以，景区有许多文物名胜遗留至今，现有的“大龙门城堡”、“蔡树庵长城”、“摩崖石刻”…… [详细] |
明代宰相徐达从宫中带回秘方，三菇炖鸭，口味可口，营养丰富。原料：樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。制作方法：1、将鸭肉解冻，切块，用盐腌制3个小时，2、将腌好的鸭块洗净去水，沥水晒干。3、将三菇泡软切片，鸭汤上笼蒸熟。4、将鸭块加姜、调料放入沙锅中炖熟。5、将熟…… [详细] |
粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉，制做时，根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中，用擀面杖搅熟后，舀出放在案上，再将剩余的一半面粉掺入，搓揉均匀后，撕成小拳头大的疙瘩，用大火在锅内蒸六个小时左右，俗称“发酵”。发至有甜味时，端出放于案上，搓揉成圆柱形，俗称面糕。切成圆薄坨片，用油炸或油锅烫…… [详细] |
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有“天上龙肉，地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营…… [详细] |
盐津竹笋是云南省昭通市盐津县的特产。其中最出名的是新生村，竹子种植面积已达1.5万亩，鲜竹笋产量达1350吨。 盐津竹类资源品种较多，主要有水竹、茨竹、楠竹、班竹、苦竹、硬头黄竹、罗汉竹、黄皮竹等。较成片的竹资源有7万亩，每年可产鲜笋10000吨，干笋220吨，远销台湾、香港。各种竹产品…… [详细] |
钟鼓楼座落在东边古龙标山普明寺内，为国际级文物保护单位，建于宋熙宁中(公元1071年)，明正统十四年(公元1449年)毁于兵火，成化八年(公元1472年)重建，成化二十三年(公元1487年)铸钟于楼。钟鼓楼为三重檐方亭尖顶木结构，占地200平方米，高14米，有旋梯可上，各层有矮栏，四面开敞…… [详细] |