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陈世卿(953～1016年)字光远，号豸山，贡川人。生于五代后周广顺三年(953年)。宋雍熙二年(985年)考中进士。先任衡州推官，后任东川节度推官，负责靖安军事，再调任梓州从事。淳化四年(993年)，父病逝，世卿回贡川守孝，适逢四川爆发王小波、李顺领导的农民起义。淳化五年正月，起义军攻下……[详细] |
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红薯粉条粉带粉饼 位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有“小上海”之称的沈丘县，是周口市的东大门，也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧，102国道北侧，与安徽临泉交界，交通十分便利，……[详细] |
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土豆丸子 将土豆削皮洗净，擦成丝状，倒入盆内，洒面粉与土豆丝拌匀（土豆丝略洒水）放入笼屉蒸熟，抖入盆内，锅中放猪油，油熟后加佐料盐、葱花，将蒸熟的土豆丸子倒入油锅中，用铲子翻搅，炒熟调烂腌菜即可食。特点：坚软适宜，入口绵烂。……[详细] |
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武平猪胆干（实为“武平猪胆肝”，由于多数人误读所以变成猪胆干）是福建省武平县客家人创制的名优特产，“闽西八大干”之一，久负盛名。 至迟从明嘉靖年间(1522～1566年)开始，武平民间就有用当地新鲜的……[详细] |
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猪肉不一定要腩肉，半肥瘦的猪颈肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜头、蒜仔（头到叶分开）、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊，放入油、猪肉和一把粗盐，炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后就加水泡过材料，转中火放下木耳、冬菇...……[详细] |
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在日常生活中，朱砂是一种矿石，是汞的化合物。最近几年，朱砂作为饰物在文玩界流行起来。那么佩戴朱砂的好处和禁忌有哪些呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。佩戴朱砂的好处与禁忌朱砂一直都是道教和佛教的重要……[详细] |
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千阳甑糕 甑糕的做法是很讲究的，要讲究材料的挑选、下锅的顺序以及时间。甑糕在蒸过一定时间后主要是焖。通常要几个小时,这样豆子和枣的香甜才会渗透到米里面,吃起来口感才会很好。选材很重要，枣要用陕北的大枣，最好是蜜枣，豆子要是红江豆还有糯米，三者的比例一定要掌握好。 在千阳街头看起来是到处……[详细] |
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