客家芋饺(明溪县本地俗称客秋包)它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。 客秋包十分耐煮,也耐存放。煮熟的客秋包吃不完,放到第二天,吃起来乃是柔韧有余,有滋有味,而水饺、馄饨之类的东东,别说放到次日,就是稍稍搁置一回儿,面皮也涨得浮泡气肿的。 明溪人的勤劳,对吃的讲究,对生活的热爱,……[详细] |
客家芋饺(明溪县本地俗称客秋包)它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。 客秋包十分耐煮,也耐存放。煮熟的客秋包吃不完,放到第二天,吃起来乃是柔韧有余,有滋有味,而水饺、馄饨之类的东东,别说放到次日,就是稍稍搁置一回儿,面皮也涨得浮泡气肿的。 明溪人的勤劳,对吃的讲究,对生活的热爱,……[详细] |
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