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夏茂芋包独具特色，名闻遐迩，这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。 芋包的做法大致是：将菜芋（不能用芋头，否则不易烂，最好用如鸡蛋大小的芋子，称“芋蛋”）洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒，揉入碾碎的木薯粉，揉成软硬适合的皮坯待用。将发好的笋干、香菇、豆干、虾……[详细] |
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夏茂芋包独具特色，名闻遐迩，这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。 芋包的做法大致是：将菜芋（不能用芋头，否则不易烂，最好用如鸡蛋大小的芋子，称“芋蛋”）洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒，揉入碾碎的木薯粉，揉成软硬适合的皮坯待用。将发好的笋干、香菇、豆干、虾……[详细] |
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前江湾在南澳县南澳岛南部，后宅镇境内。属溺谷湾。湾口朝南，口宽8.1公里，纵深1.1公里，岸线长12公里，水域面积4.5平方公里。因在南澳岛南，北与后江湾对应，故名。海湾呈半月形，水深3—8米，底部较平坦，底质为灰黑色土，含少量贝壳。湾顶有1.3公里长沙滩，余为岩岸。东部沿岸多礁，主要有东……[详细] |
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在尼日尔中部古老的商旅小镇阿加德兹以北不远的地方，延伸着一片炭灰色高地，它从撒哈拉大沙漠冒出来，就像漂浮在奶油海洋中的一叶装满煤炭的小舟：这叶“小舟”就是阿伊尔高地。 阿伊尔的山峰和高原历经漫长岁月的雕琢逐渐成形，由一系列种类复杂的岩石混合而成，包括岩浆环状岩墙、花岗质侵入岩、古生代砂岩……[详细] |
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赵匡胤在“陈桥兵变”后接受了后周恭帝柴宗训的禅让，开创了宋朝。历史上历来有两宋始终善依照赵匡胤的祖训善待柴氏后人的说法，《水浒传》中更是说柴氏后人“小旋风柴进”家有保命的“丹书铁券”。那么，两宋期间柴……[详细] |
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泓芝驿名产“糖豆角”起源于秦朝，始为民间食品，距今将近2000年。 河东一带人们探亲访友，往往喜欢以盐湖区泓芝驿镇的历史名产“糖豆角”作为礼品。这不只是因它做工精巧，味道酥甜，更重要的是它的来历，还有一段悲壮的故事。 在很早很早以前，峨嵋岭下，涑水河畔住着一对年轻的夫妻。男的叫洪生，妻……[详细] |
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原 料 ： 威宁荞面250克，白米饭250克，熟威宁火腿50克，青、红辣椒100克。 调 料： 猪油、食盐、味精、胡椒粉、葱花等适量。 制作方法： 炒。先将荞面用水调和匀，拌搓成麦粒般大的细颗粒，上笼蒸熟待用，再将青红辣椒、熟火腿切成细粒。锅中烧猪油，下入青红辣椒……[详细] |
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浑浆豆花荞面 沿河农村盛产黄豆和花荞，花荞一年二季，世居的土家族人民创造出了与众不同的风味食品——浑浆豆花荞面。 荞面豆花这种食品，表面看来，不足为奇，营养却非常丰富，有防癌功效，再加豆浆煮，那更是锦上添花。其作法是：先将黄豆浸泡，打浆、滤浆，在滤三道时淡浆装好，浓浆做成豆花，放在锅里……[详细] |
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