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郑文宝（1922－1952），福建省云霄县下河乡上窖村人。1942年8月参加革命，在极为艰苦的环境下长期坚持闽南粤东游击区的革命战争，1949年初编入闽粤赣边区纵队，参加了解放闽南地区的斗争。新中国成立后编入中国人民解放军，任第38军114师340团机炮三-士。抗美援朝战争爆发后，于195……[详细] |
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郑文宝，字仲贤，宁化水茜乡庙前村郑家坊人。生于五代南唐保大十一年(953年)，系宋朝左千牛卫大将军郑彦华之子。 南唐时，文宝初以其父荫授奉礼郎，后迁校书郎。宋灭南唐后，仍被录用，补为广文馆生。宋太平兴国八年(983年)登进士第。历任修武(今河南获嘉)主簿、大理评事、梓州(今四川三台)录事……[详细] |
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八宝鱼生料是武鸣的特色。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝”，还包括花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏等。另外，自腌的柠檬、酸梅是武鸣鱼生中特有的。将这些配料与鱼生拌在一起，可谓五味杂陈。 秘密武器：酱料 酱料是武鸣鱼生的秘密武器，也是武鸣鱼生的特色。吃鱼生时分为两种酱料，……[详细] |
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莜面拷栳栳就是深受乔家人喜爱的一种食品。是用上好的莜麦面粉活好，用右手大拇指将一小块在左手掌上一搓，自然成为一个空心的圆柱，一个个排好在蒸笼里蒸熟，吃的时候用羊肉汤煮土豆丁浇汁食用。 莜面拷栳栳不仅香气浓郁，而且莜面所含蛋白质为五谷之首，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上……[详细] |
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查帕拉湖横坐落于墨西哥哈利斯科州和米却肯州的交界地带，湖泊面积1100平方千米，为墨西哥最大的淡水湖，大部份位于哈利斯科州，小部分属米却肯州。 查帕拉湖长80千米，宽18千米，平均水深4.5米，最大水深10.5米，已经成为墨西哥最重要的湖泊之一。很多小镇建立在查帕拉湖附近，生活在湖泊附近……[详细] |
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丰乐亭 丰乐亭位于安徽省滁州市琅琊山旅游区丰山脚下紫薇泉旁，为北宋欧阳修任滁州太守时所建，亲撰《丰乐亭记》记之，于亭间饮酒、题吟、会友、与民同乐，并命人在幽谷“杂植花卉”，“浅深红白宜相间，先后仍须次第栽。我欲四时携酒去，莫教一日花不开。”丰乐亭现存苏东坡所书《丰乐亭记》石刻及“滁州十二……[详细] |
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红糟鱼丝 主料：黑鱼1条(约重1500克)。绿色蔬菜100克。葱白丝15克，姜丝10克，胡椒粉l克，绍酒5克，精盐4克，味精3克，白汤60克，鸡蛋清2个，湿淀粉40克，红酒糟50克，色拉油750克(约耗75克)。 制作方法： 1.将黑色宰杀，洗净，卸下左有两片鱼肉，去皮切成9厘米长的……[详细] |
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南乳白鳝球用料：白鳝1条约500克，南乳两块，蒜茸20克，绍酒2.5克，味精5克，麻油10克，鸡蛋1个，生粉100克，胡椒粉0.5克。制法：（l）先将白鳝宰杀，去掉粘液，洗净用干净布抹干，起肉，再将鱼肉用花刀法片后改成鳝球状待用。（2）将南乳、酒、味精、胡椒粉、麻油一起搅匀后，把鳝球放入，……[详细] |
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