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范毓桂(1878～1941)，号秋帆，建宁县城关人。自幼随祖父范祖义在浙江官邸读书，童年入泮。光绪三十二年(1906)，毕业于全闽师范学堂，毕业后任建宁县高等小学堂教员。宣统元年(1909)举拔贡。毓桂善书法，行楷皆工。性豪放，嗜酒而少醉。民国3年(1914)，应建宁县知事聘请，任总纂，编……[详细] |
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英文名：Southern Fujian Cattle 一、产地与分布 中心产区在福建省龙海、漳浦、晋江、平和、同安、南安、及漳州等地。广泛分布于龙溪、晋江、莆田及福州4个地区、20多个县、市。 二、外貌特征 结构良好，发育匀称，体质紧凑，肌肉丰满偏于役肉……[详细] |
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集宁烈士陵园为红色旅游经典景区。 集宁烈士陵园位于集宁区西郊翟家沟行政村侯家沟西南，距市区约五公里，占地面积1500亩。2002年4月，遵照原集宁市政府批示，将集宁战役牺牲的烈士遗骨及墓地近万人由卧龙山烈士墓地统一迁入西山陵园内，批准正式成立“集宁烈士陵园”机构，并先后被乌兰察布市及内蒙……[详细] |
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正月里，有一个正月正，什么花开开在门庭。初正一十正，二十正那个灯笼花，开开在门庭。二月里，有一个二月二，什么花开开角接角。初二一十二，二十二油菜花，开开角接角。三月里，有一个三月三，什么花开开满山间。……[详细] |
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扬州文公祠为扬州市文物保护单位。 文公祠 现为市级文物保护单位，位于市区广陵路119号。祀清代大学士文煜，光绪十六年（1890年）建成，大门朝东，有门堂。建筑南向，有享堂、过亭、祠堂及偏房等。占地约1360平方米。祠堂硬山造，面阔三间，进深七檩，脊檩高8米，梁架有雕饰，斗拱完好。明间前……[详细] |
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年糕 年糕源于糯米糍粑，又称“糯粢”。糍粑是将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕色泽玉……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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