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芋头1000克 辅料 鸡蛋150克虾米50克 调料 花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克香油15克大葱15克淀粉(豌豆)50克各适量 1.虾米泡发切成末； 2.葱白切成花； 3.芋头削去皮并洗净，上笼蒸熟，取出后放在砧板上，用刀压成泥； 4.加入鸡蛋、虾米末、葱花……[详细] |
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芋头1000克 辅料 鸡蛋150克虾米50克 调料 花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克香油15克大葱15克淀粉(豌豆)50克各适量 1.虾米泡发切成末； 2.葱白切成花； 3.芋头削去皮并洗净，上笼蒸熟，取出后放在砧板上，用刀压成泥； 4.加入鸡蛋、虾米末、葱花……[详细] |
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