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宁德卤鸡翅

材料  主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵  辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克  做法  1鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。  2鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。  3锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅……[详细]
材料  主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵  辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克  做法  1鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。  2鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。  3锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅……[详细]
蒸羊羔肉 选用40~50天的羊羔(俗称“够毛羔”),宰后用凉水泡去血水后,剁成小块放入盆内,加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐,搅拌均匀装碗上笼,旺火约蒸90分钟即可。……[详细]
介 绍 南水水库位于乳源瑶族自治县城西,距京珠高速公路南水湖出口1千米,是广东省第二大人工湖,湖面达38平方千米。它是1958年动工修筑的大型水库,水库呈狭长形,南北走向,最大库容量达12.5亿立方米。    南水湖水质晶莹透碧,沿岸青山连绵,瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中。在这航程中,你可……[详细]
怀柔虹鳟鱼大致分为三大类: 第一类金鳟鱼, 第二类虹鳟鱼,第三类山女鳟鱼。 第一类金鳟鱼: 金鳟鱼外表金黄色,具有观赏价值,它的肉质口感发脆,适合片生鱼片沾芥末汁食用。……[详细]
鄱阳湖,古称彭蠡、彭蠡泽、彭泽。鄱阳湖,为长江流域的重要一个过水性、吞吐型、季节性的浅水湖泊。鄱阳湖地处江西省的北部,长江中下游南岸。湖区面积,在平水位(14~15米)时湖水面积为3,150平方公里,……[详细]
袁天罡(gāng),生卒年不详。唐代最著名的相师,中国相术大师。四川成都人。隋末唐初天文学家、星象学家、预测家、风水大师、道士、相士。善风鉴,累验不爽,隋时为盐官令,入唐为火井(临邛)令。相传他懂得“……[详细]
春节是中国人心目中最为神圣、最为隆重的节日,因此对于吃的也就特别讲究。春节期间,哪天吃什么,怎么吃,都是有说道、有来历的。正月初一吃饺子,正月十五吃元宵,人人皆知,太原农村还有一个关于春节期间食品的传……[详细]

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