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“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。 鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔中，芯末开白色小花，花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维。从田间采集后，选摘芯叶入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成团块，作为粿皮。再将团块分……[详细] |
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“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。 鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔中，芯末开白色小花，花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维。从田间采集后，选摘芯叶入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成团块，作为粿皮。再将团块分……[详细] |
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黄水镇位于石柱县东北部，距重庆主城240公里，距石柱县城63公里，距渝鄂交界处鱼泉口30公里，距沪蓉高速公路26公里，距长江水道58公里。以土家族为主的少数民族人口占79.8%；地形以山地为主，最高海拔1934米，最低海拔950米，平均海拔1551.4米，政府驻地海拔1560米，高原气候明……[详细] |
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奎聚楼为全国重点文物保护单位。 奎聚楼坐落在洪坑村西北部，建成于清道光十四年（1834年）。坐北朝南，占地约6000平方米，三堂两落。中轴线自南而北依次为大门、门厅、天井、中厅、天井、大厅（祖堂前厅）、祖堂，两侧为横楼。主楼方形，土木结构，面阔33米，进深31米，底层墙厚1.5米，内通廊……[详细] |
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涝河桥牛肉为农产品地理标志产品。 涝河桥牛肉（清真） 地域范围 涝河桥清真牛肉产品的产地辖吴忠市区上桥镇、郭家桥乡、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等5个乡镇。地理坐标东经106°6′-106°22′，北纬37°30′-38°08′，地势海拔在1126米-1127米之间，境内地形以平原……[详细] |
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山马菜，学名“丝石竹”，又叫“霞草”。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称“山马菜” 连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去尽泡沫，用开水一烫，切……[详细] |
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火腿油辣椒 贵州“凉都.孟记”火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制，是贵州盘县独有的特色调味品，具有鲜活透亮、香辣可口的特点。令人一望生津，实为佐餐调味的上好佳品。 盘县位于贵州西南，自然条件优越造就了勤劳而又勇敢的盘县人，“经商者十有八九”（盘县县志记载),许多年轻人甚至还未成年，就要开始……[详细] |
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