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荔城桂圆 桂圆：龙眼，荔枝摘过，龙眼始熟，故曰荔奴，俗称桂圆。据《神农草木经》记载：“龙眼名‘益智’，出南海山谷”。三国初年（220―226年），魏文帝曾下昭群臣曰：“南方之珍若龙眼、荔枝……出自九真、交趾。”九真、交趾即今的广东、广西和越南北部等地。1988年福建省果树研究所对应用花粉……[详细] |
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荔城桂圆 桂圆：龙眼，荔枝摘过，龙眼始熟，故曰荔奴，俗称桂圆。据《神农草木经》记载：“龙眼名‘益智’，出南海山谷”。三国初年（220―226年），魏文帝曾下昭群臣曰：“南方之珍若龙眼、荔枝……出自九真、交趾。”九真、交趾即今的广东、广西和越南北部等地。1988年福建省果树研究所对应用花粉……[详细] |
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振成楼为全国重点文物保护单位。 振成楼坐落在洪坑村中南部，由洪坑林氏21世林鸿超兄弟等人于民国元年（1912年）建造。俗称八卦楼，以富丽堂皇、内部空间设计精致多变而著称。其局部建筑风格及大门、内墙、祖堂、花墙等所用的颜色，大胆采用了西方建筑美学所强调的多样统一原则，达到了极高的审美境界，……[详细] |
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省级自然保护区红山高坪自然保护区位于仁化县的红山镇。主要的保护对象为次生常绿阔叶林、珍稀动植物，特别是华南虎黄腹角雉、白颈长尾雉等。 红山高坪自然保护区它分布了5万亩的原始森林,林木茂盛,空气清新。保护区内有高坪水库水面124平方公里,岛屿10几个,大小各异,形态万千,正是"山色湖光相辉……[详细] |
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曹县烧牛肉经腌制、烹饪等多道工序精细加工而成，肉烂味香色红 (菏泽) “曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃，该牛肉着色红润鲜亮，肉质细嫩，多食不腻，热食可切块，冷食切成薄片，透香无比，引人食欲，生产历史可追宋代末期。 “曹县烧牛肉”首选鲁西南大黄牛为原料，因选肉严格，工艺繁多，调料多样……[详细] |
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产地：中国浙江绍兴。特点：酒液呈黄色，糖分较高，口味香甜，质地特浓，具有独特的风格。善酿酒酒精度为十五度左右， 总酸度在0．55％以下，糖分在6％左右，属于半甜酒类。 成份：酒内含丰富的维生素、氨基酸等营养成份，适宜儿童、妇女和初饮酒者饮用。工艺：善酿酒是绍兴酒中之珍品，以优质糯米、曲和鉴……[详细] |
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椒麻是川菜中最主要的烹调方法，是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制 的菜肴，香味浓厚，麻辣可口。“椒麻鸡”在四川地区十分盛行。如今，北京 、上海、香港等许多地方都有此菜。……[详细] |
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沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山，被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右，拔毛后，分几次进水，并用冰水过冷河，然后用姜蓉、酱油等调料，吃食时沾着调料吃，这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。高佬饭店、圣狮市场饭店等的……[详细] |
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