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福建绣球干贝介绍

菜系:闽菜  口味:咸鲜  价格:40-80元  特色:形似绣球,味鲜美有弹性。  原料:  对虾300克,干贝75克,肥膘肉40克,荸荠50克,鸡蛋清25克,大葱20克,姜10克,盐5克,料酒15克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,胡椒粉3克  制作方法:  1.干贝洗净,放入汤碗内;干贝……[详细]
菜系:闽菜  口味:咸鲜  价格:40-80元  特色:形似绣球,味鲜美有弹性。  原料:  对虾300克,干贝75克,肥膘肉40克,荸荠50克,鸡蛋清25克,大葱20克,姜10克,盐5克,料酒15克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,胡椒粉3克  制作方法:  1.干贝洗净,放入汤碗内;干贝……[详细]
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