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虎溪岩，满山皆是巨石。明万历年间，嘉禾人林懋时爱石成癖，自比“石痴”，邀友出资到虎溪岩开山，朋友见难离去，他仍独自挖山不止，在一虎口形巨石之底挖出一个大洞，取名“棱层石室”，并自书“禾夌层”二字镌于洞顶，字径数尺，刚劲有力。石室里塑有一虎，吊睛白额，由伏虎罗汉赵乾驯养，因而又称“伏虎洞”。……[详细] |
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【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同，制作出的品种也不同，大致分为白面锅盔、高梁面煎饼、米面煎饼与杂面煎饼几种。锅盔，多用白面、高梁面、杂面做原料，将面粉倒入盆内，用清水搅拌成糊状，然后加配料，放入精盐、食油、葱花或者小蒜等备用。米面煎饼（即玉米面、小米面粉混合）：先将玉……[详细] |
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西霞口刺参为农产品地理标志产品。 1、文献记录：早在清道光二十年（1840年）编修的荣成县志中，就对成山头沿海海参生产情况有着记载。在《荣成市志》、《烟台水产志》、《山东水产志中》记载更加详细。荣成市志记载“海族，荣最称盛，虽老渔莫能尽识。……其色黑，而身多软刺者，曰参，食品最重”，“荣……[详细] |
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惠荫园位于南显子巷内，1963年被列为苏州市文物保护单位。惠荫园大门对面照墙书4个一米见方大字“惠荫书苑”。西侧门廊墙壁嵌有‘古惠荫全园图’砖刻。残存面积约7亩。惠荫园初为明代嘉靖年间归湛初宅园。后属胡汝淳，名“洽隐山房”。园中有“小林屋”水假山，为叠山名家、画家周时臣仿太湖洞庭西山林屋洞……[详细] |
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常遇春，(1330～1369) 字伯仁，号燕衡。元末红巾军杰出将领，安徽省怀远县常家坟镇永平岗人，明朝开国名将。宋朝南渡时常氏迁来怀远，到常遇春已经是第七世。其父常六六，母高氏。其妻蓝氏生有三子三女。常遇春字伯仁，生于公元1330年（元朝至顺元年）一个贫苦的农民家庭，貌奇体伟，勇力过人，猿……[详细] |
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很多人都误以为元宵与汤圆是一样的，只是叫法不同，其实不然。元宵、汤圆是两回事，可以说是北方、南方之不同渊源所致。据介绍，元宵和汤圆的制作工艺不同。简单来说，汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。汤圆……[详细] |
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