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陈敬贤(1889～1936年)，仁德里集美人。8岁就学于集美南轩家塾，13岁随兄陈嘉庚赴新加坡，在其父杞柏店中从业。21岁与兄嘉庚同时加入中国同盟会新加坡分会。辛亥革命爆发，福建光复，积极协助其兄领导新加坡福建保安会，募捐巨款汇交闽省都督孙道仁，用于支持共和政权和维持社会治安。 民国5年……[详细] |
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排骨炖豆角 排骨炖豆角的由来：过去，黑龙江农户家里来了尊贵客人，用杀年猪的排骨加上自己种的油豆角炖在一起，招待客人，味道十分鲜美。此菜为黑龙江地区品味极佳的上街菜肴。 营养成分及作用：猪排骨含有优质蛋白质、钙质等，具有滋阴润燥、益精补血的功效。豆角富含蛋白质和多种氨基酸，具有健脾胃、增……[详细] |
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三鲜元藿：系本地时令名菜，收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料，配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅，脆嫩爽口，味道清香，食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。……[详细] |
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东门城楼位于城东，紧靠沱江，原名“升恒门”，为凤凰古城四大城门之一。 东门城楼始建于清康熙五十四年（1715年），城门下部由紫红砂岩砌成，上部城楼则用古砖砌筑。城门宽3.5米，高4米，呈半圆拱，两扇城门都用铁皮包裹，用圆头铁钉密钉，牢实坚固。 城墙修筑全部用红砂条石，精工细钻，规格一致……[详细] |
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它是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩馅香，润滑适口，是城乡群众逢年过节必制的传统名食，在连城已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用，放凉后则香味流散，故有别名“赶烧”（趁热之意）。 客家人多居住山区，芋子是主要杂粮。所以，不断变换口味，芋子包、芋子饺等食品便应运而……[详细] |
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主料：归仁绿豆饼 配料：葱、蒜、盐、味精 做法：葱蒜、绿豆饼放入油锅中翻炒熟，加入少许盐、味精起锅即可。 功效及营养价值：绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经……[详细] |
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板桥镇的水坝女儿湖草场，素有小平原之称，如果这里不是群山怀抱，全然就是牧场风光。从山间进入景区，见一平坦草地近数千平方。青草地、漫山野花、牛羊、湖水，非常美丽。 相传古时赶“女儿会”之前，姑娘们都要在母亲的陪同下来到“女儿湖”沐浴，故称“女儿湖”。同鹿院坪一样，女儿湖也是未开发景区，蔚蓝的……[详细] |
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