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陈文确(1886～1966年)，仁德里集美村人。少时就读乡塾。光绪二十八年(1902年)，父母染瘟疫双亡，文确-辍学，以打鱼为生。后南渡星洲，在陈嘉庚经营的企业中服务十多年。 民国14年(1925年)，陈文确与胞弟六使合办益和橡胶公司。由于经营有方，民国17年公司已成为集橡胶种植、加工制……[详细] |
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陈敬贤(1889～1936年)，仁德里集美人。8岁就学于集美南轩家塾，13岁随兄陈嘉庚赴新加坡，在其父杞柏店中从业。21岁与兄嘉庚同时加入中国同盟会新加坡分会。辛亥革命爆发，福建光复，积极协助其兄领导新加坡福建保安会，募捐巨款汇交闽省都督孙道仁，用于支持共和政权和维持社会治安。 民国5年……[详细] |
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陈六使(1897～1972年)，同安仁德里集美村人。父母以务农、捕鱼为业，家贫穷，有兄弟七人。他排行第六，故名六使。 陈六使5岁时父母先后病逝，小时就读集美学校。民国3年(1914年)随兄南渡新加坡，初在陈嘉庚谦益橡胶厂工作。民国12年与兄弟文确、文章、科斗合办联和橡胶公司。民国14年又……[详细] |
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李良荣(1908～1967年)，出生于归德里蔡宅村杨家，3岁时卖给仁德里下蔡村李氏。养父、母早逝，生活无着，外出流浪。15岁人许卓然靖国军随营学校。翌年6月，经许介绍保送人广州黄埔军官学校第一期学习。当年毕业后，在教导团当排长。民国14年(1925年)参加孙中山先生领导的第一次东征，讨伐盘……[详细] |
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陈粹芬(1873～1960年)，又名香菱，厦门集美人。清同治十二年(1873年)出生于香港。父为中医。她排行第四，人称“四姑娘”或“陈四姑”。 光绪十八年(1892年)，她经陈少白介绍认识孙中山。出于对孙中山的崇拜，自愿追随孙中山奔走革命，照顾孙中山的起居饮食，身兼护士与卫士，无怨无悔地……[详细] |
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陈德润(1916～1988年)，原籍厦门灌口陈井村(今属厦门市集美区)，出生于缅甸仰光。3岁丧父，依靠母亲替人做针线活及为人浆洗衣服度日。童年时代就读于仰光中华学校，后因家贫无法升学，就在周裕元的私塾学古文，并经常向从国内来的知识分子和在仰光办文化促进社书店的林环岛求教。民国19年(193……[详细] |
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廖永廉(1916～1993年)，厦门人。民国32年(1943年)毕业于上海圣约翰大学医学院，获医学博士学位。历任上海传染病院、鼓浪屿医院内科医师、厦门市第二医院内科主任医师兼主任、龙岩地区第二医院副院长。1957年首先在厦门发现福建省第一例钩端螺旋体病，以后对此病加以研究，在《中华内科杂志……[详细] |
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大平腐竹是一种豆制品，属绿色食品，是平桂管理区大平瑶族乡特色产品之一，名扬区内外。腐竹加工是大平农民的传统手艺，遍布各村寨。大平腐竹采用山中黄豆、山泉水石磨磨浆、生铁锅烧煮等传统工艺提练成形后，在山坡自然凉干而成，具有传统风味、甘甜、清香、香脆可口、耐煮（汤清）的特点，颜色呈淡黄色。黄豆富……[详细] |
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产品产地：浙江省杭州市余杭 产品特性：色泽深红、糯而不散、浓香悦目。 产品成分：蛋白质、脂肪等多种营养成分。 产品功效：具有滋补壮阳御寒之功能。 产品简介：红烧羊肉：余杭是全国湖羊主产区之一，临平红烧羊肉更是久享盛誉，距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料，天然植物为调……[详细] |
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白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。 近年来，白渡牛肉干在坚持传统生产工艺的基础上，采用科学配料的新工艺，……[详细] |
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绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A，对成长期儿童和老……[详细] |
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蒜苔是人们餐桌上比较常见的一种青菜，这种青菜其实有很丰富的营养成分。其中含有蛋白质以及膳食纤维，还有很多微量元素等等。经常吃蒜苔能够满足身体很多的需求，这样才能让身体更加健康。蒜苔的功效有消食，预防流……[详细] |
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