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翡翠皇上皇

【厦门风味:翡翠皇上皇】  〖菜肴特点〗软嫩滑爽,味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。  〖烹制过程及原料〗  主料:鲜虫寻肉150克。  辅料:猪肥膘肉20克,熟虫寻黄25克,净荸荠30克,净菜胆10棵,鸡蛋清4个。  调料:鲜牛奶250克,淀粉、精盐、味精、鸡精各少……[详细]
【厦门风味:翡翠皇上皇】  〖菜肴特点〗软嫩滑爽,味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。  〖烹制过程及原料〗  主料:鲜虫寻肉150克。  辅料:猪肥膘肉20克,熟虫寻黄25克,净荸荠30克,净菜胆10棵,鸡蛋清4个。  调料:鲜牛奶250克,淀粉、精盐、味精、鸡精各少……[详细]
东黄水圣母庙为文化旅游景点。  东黄水圣母庙位于阳曲县东黄水镇东黄水村东部。创建年代不详,现存主体结构为清代建筑。坐北朝南,一进院布局,东西宽32.9米,南北长53.2米,占地面积约1751平方米。  中轴线上由南向北建有过殿、正殿,东西两侧分列有厢房、配殿、上院厢房和正殿东西耳房。  过……[详细]
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。……[详细]
临朐的全鱼宴,就是以满桌佳肴,清一色的鱼为主料。精选当地优质鲢鱼、鲤鱼,肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。采用炸、煎、炒、炖等多种烹调方法,制作的菜肴形、色、味俱全。用鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。……[详细]
郑、许、曹等国相会结盟。《汉书·卷二十五上·郊祀志第五上》也记载:齐桓公既霸,会诸侯于葵丘,而欲封禅。师古日:“葵丘在陈留外黄县东。”陈留:春秋时郑地也,为陈所侵,故日陈留,战国时魏惠王都大梁,即其地也。秦始皇统一中国后,废分封、置郡县,设立了陈留县,属三川郡,治所在今开封陈留镇。  汉武……[详细]
炒麦子是一种由麻子、麦子混合炒制定食品,其制作方法简单易行:把铁锅放在火上加热,待锅热了之后,取适量小麦倒入,并用筷子均匀地搅拌锅内麦子,切不可停下来,如停下来,锅底的麦子就会烤焦。等麦子炒到七成熟时,准备相宜的一些麻子倒入,均匀搅拌直至二者炒熟后,把它们倒入碗里,稍凉即可吃。炒麦子,吃起……[详细]
巴中石窟为全国重点文物保护单位。  巴中石窟(巴中市)  1.南龛摩崖造像  保护范围:西至神仙坡崖体以西45米,东至现有南龛公园围墙延伸至现在南龛文物管理、办公用房南侧,北至观音岩以北60米,南至原有南龛摩崖造像南围墙的封闭区域。  建设控制地带:西至神仙坡岩体以西将帅碑林界限,东至山下……[详细]

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