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【厦门风味:翡翠皇上皇】 〖菜肴特点〗软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。 〖烹制过程及原料〗 主料:鲜虫寻肉150克。 辅料:猪肥膘肉20克,熟虫寻黄25克,净荸荠30克,净菜胆10棵,鸡蛋清4个。 调料:鲜牛奶250克,淀粉、精盐、味精、鸡精各少……[详细] |
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【厦门风味:翡翠皇上皇】 〖菜肴特点〗软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。 〖烹制过程及原料〗 主料:鲜虫寻肉150克。 辅料:猪肥膘肉20克,熟虫寻黄25克,净荸荠30克,净菜胆10棵,鸡蛋清4个。 调料:鲜牛奶250克,淀粉、精盐、味精、鸡精各少……[详细] |
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东黄水圣母庙为文化旅游景点。 东黄水圣母庙位于阳曲县东黄水镇东黄水村东部。创建年代不详，现存主体结构为清代建筑。坐北朝南，一进院布局，东西宽32.9米，南北长53.2米，占地面积约1751平方米。 中轴线上由南向北建有过殿、正殿，东西两侧分列有厢房、配殿、上院厢房和正殿东西耳房。 过……[详细] |
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临朐的全鱼宴，就是以满桌佳肴，清一色的鱼为主料。精选当地优质鲢鱼、鲤鱼，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。采用炸、煎、炒、炖等多种烹调方法，制作的菜肴形、色、味俱全。用鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。……[详细] |
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郑、许、曹等国相会结盟。《汉书·卷二十五上·郊祀志第五上》也记载：齐桓公既霸，会诸侯于葵丘，而欲封禅。师古日：“葵丘在陈留外黄县东。”陈留：春秋时郑地也，为陈所侵，故日陈留，战国时魏惠王都大梁，即其地也。秦始皇统一中国后，废分封、置郡县，设立了陈留县，属三川郡，治所在今开封陈留镇。 汉武……[详细] |
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炒麦子是一种由麻子、麦子混合炒制定食品，其制作方法简单易行：把铁锅放在火上加热，待锅热了之后，取适量小麦倒入，并用筷子均匀地搅拌锅内麦子，切不可停下来，如停下来，锅底的麦子就会烤焦。等麦子炒到七成熟时，准备相宜的一些麻子倒入，均匀搅拌直至二者炒熟后，把它们倒入碗里，稍凉即可吃。炒麦子，吃起……[详细] |
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巴中石窟为全国重点文物保护单位。 巴中石窟（巴中市） 1.南龛摩崖造像 保护范围：西至神仙坡崖体以西45米，东至现有南龛公园围墙延伸至现在南龛文物管理、办公用房南侧，北至观音岩以北60米，南至原有南龛摩崖造像南围墙的封闭区域。 建设控制地带：西至神仙坡岩体以西将帅碑林界限，东至山下……[详细] |
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