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厦门韭菜盒介绍

韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口  ( 厦门)  韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。……[详细]
韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口  ( 厦门)  韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。……[详细]

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