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美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝，游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。 用出生半月左右的羔羊肉烹制的菜肴。这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。剥了皮的羊羔清除内脏后将肉洗净，切成1至2寸见方的块；锅内烧热青油，至油冒烟时，倒入肉块爆炒；待肉皮炸为黄色，加面酱……[详细] |
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又叫小风螺、海猪螺、花螺。属腹足纲，新腹足目，蛾螺科。以鱼、虾、贝肉为食，适宜于沙质或沙泥质、石头缝等处生长，平时潜伏于沙泥层中，摄食时爬出沙面，是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物，其肉味鲜美独特，是名贵海产食品。……[详细] |
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黑陶兴起于我国新石器时代，成为新石器时代晚期一种主流文化，这种黑陶的文化贯穿乌镇早期的文明史。乌镇镇名为“乌”，所以先民一直称乌镇的黑陶为“乌陶”。乌陶的制作技术曾在商代逐渐失传。上世纪末，随着黑陶手工艺制作技术得以开发，乌陶也得以再次焕发光彩。 乌陶坊属于典型的“前店后坊”型江南作坊，……[详细] |
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原料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个 制法：海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔 膜用料酒抓匀；香菇冬笋切片，与鲜汤、 盐、味精、白糖、酱油、香油、 湿淀粉调成卤汁；蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧 开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。……[详细] |
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岳阳文庙为全国重点文物保护单位。 文庙也叫孔庙，是古代祭祠孔子的地方，又称岳州学宫，位于岳阳二中校园内。 庙中原有伴池、状元桥、回廊、大成殿，为当年岳州“百废俱兴”的壮举之一。后历经数十次重建或修缮，现存大成殿，其屋檐起翘，极具宋代建筑风格。特别是殿内16根横木，在石墩和大柱之间，垫有……[详细] |
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